牛羊肉价格集体下跌，创近5年同期最低

近期，牛羊肉市场的价格引起了关注。据北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通的介绍，当前牛羊肉的市场价格达到了近五年来的同期最低点。这一现象发生在猪肉价格回升的背景下，不免令人好奇其背后的原因。

中国社科院农村发展研究所的研究员李国祥分析指出，根本原因在于市场上的供给相对过剩，而需求方面则表现疲软，导致了供求关系在现阶段的不平衡。这种失衡状态是牛羊肉价格显著下滑的主要推手。