本周猪价继续回落 周跌3.9%，生猪市场走低

8月31日，根据农业农村部的市场监测数据显示，8月30日全国农产品批发市场中，猪肉的平均价格降至27.53元每公斤，相比8月23日的27.75元每公斤，轻微下滑了0.8%。而整个星期的猪肉平均价为27.5元每公斤，较前一周的27.67元每公斤，也降低了0.6%。与此同时，国内生猪市场价格在本周大体呈现下降趋势，周平均价格环比有所下跌。具体到中国养猪网的统计数据，8月30日外三元生猪的价格为19.43元每公斤，与8月23日的20.42元每公斤相比，跌幅达到了4.8%。若观察一周平均价格，则为19.8元每公斤，相较于上周20.61元每公斤的平均值，下降幅度为3.9%。