官方通报中学食堂4个学生吃1盆菜 监管缺失引关注

官方通报中学食堂4个学生吃1盆菜

近期，安徽省濉溪县求实中学的家长向外界透露，学校食堂午餐时分，四个学生共用一盆菜肴，不仅分量偏少，还存在卫生问题，有学生因此直呼“饥饿难耐”。由于学校实施封闭管理，开学首日，学生们因餐食不足而将学校超市的半数商品购买一空。

9月2日，针对网络流传的情况，濉溪县教育局发布了正式通告。求实高中作为一所新近于2024年秋季启动招生的封闭式管理学校，负责向学生全天供应三餐。9月1日至3日是试餐阶段，期间不收取餐费。首日午餐原定菜单含“冬瓜排骨”、“豆角炒肉”、“炒茄丝”及“西红柿蛋汤”。但由于食堂准备不够充分，部分菜品未能及时送达餐桌，影响了学生的正常就餐，教育局对此表达了诚挚的歉意。

事发后，教育局立即对校方负责人进行了严肃约谈，并要求学校组建包含家长代表、教师代表及食堂经营者在内的膳食委员会，以监督学生餐饮服务质量，公开每日菜单，改进食堂管理，全面满足学生的饮食需求。

此次事件暴露了教育局在监管学校食堂方面的不足。未来，教育局将协同相关单位在全县范围内展开专项检查，严格执行校园食堂管理规定，确保学生饮食营养均衡且安全。教育局同时对媒体与公众的监督表示感谢。