罗定豆豉鸡
在广东的云浮罗定市有一种传统的粤菜美食——罗定豆豉鸡，你们觉得是吃豆豉长大的鸡吗？其实这是两种材料的搭配，鸡腿肉外皮焦香肉质嫩滑，一粒粒豆豉真的香，豉香浓郁、味道鲜美、豆豉只能用小火炒，而且不能炒太久，否则就苦了，总之好吃就对了。
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