适应，像海鬣蜥那样

我爱旅游，可在抗疫的非常时期，不能外出了。于是，在闲居的日子里，翻开以前的旅游笔记、相册，回味一幕幕有趣情景，在脑海中再一次神游。其间，一张海鬣蜥的硬核照引发了我的联想。

这是在太平洋中的加拉帕戈斯群岛拍摄的。那是一个荒岛，岛上净是犬牙突兀、怪石嶙峋的火山岩，寸草不长，恍如外星球。但却有众多动物顽强地适应这种环境生存下来，海鬣蜥就是一种。它们原是被洪水冲来的陆地鬣蜥，为了吃点海藻，潜入波涛汹涌的大海深处，在寒冷水中体温迅速下降，肌肉只有10分钟的忍受极限，还得逃避海狮追击。为免受天敌的捕食，久而久之，原本土黄的体色变得像礁石般漆黑。岛上还有蓝脚鲣鸟、巨型象龟、军舰鸟、燕雀等居民，也都是不断随环境变化，改变生活习性或体色，体现了对环境的适应。

由此可见，适应环境是一种生存的智慧。动物尚且能如此，人们在突发的疫情面前，不同样有如何适应环境变化的问题吗？作为普通市民，少出门严防控就是做贡献。但这毕竟和正常的生活方式有很大不同，常常会不太习惯，不太方便。我想，关键得学会适应，来个改变。譬如，平时我一次最多买两三天的菜，如今调整为起码买十天以上。每次买菜都“全副武装”：帽子、口罩、手套、眼镜、冲锋衣、运动鞋……拉着满载鱼肉瓜果的小车子，这行头倒像是送货的，哈！很夸张吧？春节后两三天，开张的摊档不多，平时最爱买的排骨、脊骨都没了，老板娘说：“只剩猪头骨了！”猪头骨？从没敢吃过。于是她热心地教我如何炮制。专家不是强调这段时间要加强营养，增强免疫力吗？非常时期就要有非常时期的吃法。随行就市便买来熬汤，果然不错！许多以往吃法挑剔的家庭主妇也都变了。邻居阿敏是公认的美食家，对食材讲究得一丝不苟，这回备了葱花肉馅打算做包子，面粉用完了，就以玉米粉替代，馅用完了，其余干脆做成茴香千层饼，蒸出来的糕点黄澄澄的，特惹人喜爱，在朋友圈一秀，点赞不少！老同学榴星在可送货上门的门市部订购新鲜瓜菜、走地鸡、土鸡蛋，还有吃菜长大的“八戒猪”肉，不必远足就可品尝到地道的农家菜，心满意足。受启发我也学会了网购，一旦货物下单一个小时即送上门。平时忙于应酬、挣钱的，来去匆匆，难得陪伴父母妻儿，如今时间多了，真正享受到天伦之乐。在家上班的，根据孩子的兴趣安排好，工作和带小孩两不误。一些商家审时度势、随机应变，把酒家变菜场，海鲜、蔬菜、熟食、糕点分区售卖，间隔宽阔，大龙虾、石斑鱼、大盆菜、盐焗鸡、煲仔饭、萝卜糕等应有尽有，丰俭由人；把菜肴做成盒装外卖，价钱比在饭店里吃还便宜。

宅居期间，还改变了人们的生活态度，或厨艺大增，把能炒的菜式都炒一遍；或审美提升，把家居庭院布置得温馨浪漫；或修心养性，把想读的书想看的影片欣赏了；或强身健体，把户外跑步打球改为居家健身……足不出户，但生活一样有滋有味。

著名作家丁玲说得好：“人，只要有一种信念，有所追求，什么艰苦都能忍受，什么环境也都能适应。”想到奋战在一线的医护工作者，正用生命与疫情搏击，如火如荼，我们身在后方，生活习惯、生活方式的一点改变又算得了什么？

（袁若霞）