7款代餐奶昔测评：网红奶茶店产品，喝了竟然想吐？
花爸说：
夏天到了，减肥是头等大事。
代餐奶昔作为好喝、能量又相对低的神仙代餐食品，是女孩们减肥时期的“心头好”。
完全控制不住想下单的欲望。
近期，花爸选择了7款知名度高的代餐奶昔进行测评，看看有哪个产品会脱颖而出！
目录
关于代餐奶昔的那些事
测评样品
测评指标
营养表分析
产品体验
总评
推荐产品
消费指南
推荐产品：
代餐奶昔，是一种代替正餐的食品。
主要成分是膳食纤维、蛋白粉，起到饱腹的作用，让人在一定时间内感觉不到饥饿；
以甜味剂代替蔗糖，既能使奶昔有甜味又不会让人长胖；
添加了各种营养素，保证人们对各种营养素的需求。
总的来说，是一类“高蛋白，低碳水”的食品，深受减肥人群、白领的喜爱。
根据代餐奶昔所替代的正餐的量，它可以被分为全代餐奶昔、部分代餐奶昔两大类。
前者喝一瓶，就相当于吃了一顿饭；
后者还需要额外补充其他食物，来保证足够的营养。
左为全代餐奶昔；右为部分代餐奶昔，两者形态相似
目前国内的代餐食品相关标准，是由中国营养学会发布的《代餐食品 团体标准》（下称《团标》），并非强制性。
所以全代餐、部分代餐，并没有一个统一的标准，都是由厂家自己宣称。
为了更好地对比代餐奶昔的优劣，测评将根据产品宣称，并参考《团标》，分成“全代餐”、“部分代餐”两类进行。
注：不满足《团标》≠产品不合格。
花爸根据销量、品牌知名度、粉丝要求选择了7款代餐奶昔进行测评。
其中，有两款全代餐奶昔，五款部分代餐奶昔。
“小红花测评”公众号后台回复关键字“代餐奶昔”查看完整品名
三款代餐奶昔的蛋白质偏低
一款代餐奶昔膳食纤维偏低
全代餐奶昔，一瓶代替一整餐；
部分代餐奶昔，一瓶只能代替正餐中的一部分，通常是主食。
《团标》对它们的能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维等要求，均有所不同。
能量分析
《团标》中对全代餐食品、部分代餐食品的能量要求如下：
7款代餐奶昔中的能量值如下：
注：标红即不在《团标》要求范围内。
小结：
1、一款全代餐奶昔能量值在《团标》要求范围内。
全代餐奶昔中，Sm*alN*T*每餐的能量值满足营养需求，不用担心能量摄入不足。
雀C中能量值只有815.9KJ，略低于《团标》要求的最低值835KJ，不过减肥本来就想降低能量摄入嘛，低一点也无妨。
2、三款部分代餐奶昔的能量值不在《团标》要求范围内。
部分代餐奶昔中，奈X的C、鲨Y菲T每餐的能量值满足《团标》要求，按照产品指示，适当补充其他食品即可。
薄H健K每R燃、W*nd*rl*b、独J兽B肌C房中能量值分别是914.4KJ、1017.8KJ、988.2KJ，均超过了《团标》的要求。
吃这3款的同时，可以在其他两餐中吃些热量稍低的食物，或者少吃，适当降低全天总能量摄入。
蛋白质、脂肪、膳食纤维含量分析
《团标》对全代餐、部分代餐食品的蛋白质、脂肪、膳食纤维的要求如下：
7款代餐奶昔中的蛋白质、脂肪、膳食纤维含量、供能占比如下：
注：标红即不在《团标》要求范围内。
小结：
1、一款全代餐奶昔的蛋白质偏低。
全代餐奶昔中，Sm*alN*T*每餐的蛋白质所占能量比例，未达到《团标》的最低标准25%。
所以在喝代餐奶昔的同时还要注意补充蛋白质，那不就成了部分代餐奶昔？
2、两款部分代餐奶昔的蛋白质偏低。
部分代餐奶昔中，鲨Y菲T每餐的蛋白质含量、蛋白质供能比值，独J兽B肌C房的蛋白质供能比值，不在《团标》要求的范围内。
这两款可以与富含蛋白质的食物一起食用，提高蛋白质的摄入量。
3、所有代餐奶昔的脂肪占总能量的比值均在《团标》要求范围内。
脂肪含量均在《团标》的要求范围内，不过除鲨Y菲T外，其余产品均不属于低脂食品，并不能放纵食用哦~
4、仅雀C的膳食纤维含量偏低。
雀C膳食纤维含量仅3.6g/餐，不在《团标》要求范围内。
可以搭配膳食纤维含量高的食物，帮助肠道蠕动。
W*nd*rl*b、鲨Y菲T、独J兽B肌C房口感良好。
Sm*alN*T*实测饱腹感时长最长。
看完营养表分析。
花爸的同事们表示：营养什么的我才不关心呢！我更在乎口感和饱腹感！
所以花爸找来了同事，进行口感、饱腹感的测评。
口感测评
为了让实验更加公平，花爸将7款代餐奶昔冲调好之后，撕掉外包装。
冲调中
然后找来四位吃饭口味各不相同的同事，盲测7款代餐奶昔的口感。
7款代餐奶昔口感测评如下：
左：有点稠；右：不粘绸
小结：
1、W*nd*rl*b、鲨Y菲T、独J兽B肌C房口感良好。
这三款代餐奶昔经过充分的摇晃，完全溶解，没有粉末感，甜度适宜。
不过，鲨Y菲T没有奶昔那种粘稠的口感，喝起来像有味道的水。
2、薄H健K每R燃、雀C、Sm*alN*T*口感一般。
薄H健K每R燃没有粉末感，有奶昔的粘稠性，不过口感偏甜，喝起来会过于甜腻。
雀C、Sm*alN*T*均有较重的粉末感，粘稠度不高，喝起来像调味的粉笔灰水。
3、奈X的C口感不好。
奈X的C有较重的粉末感，粘稠度过高，喝起来像米糊。
虽然甜度适中，但是4名测评员均表示，喝完会恶心、想吐。
它本身是部分代餐，喝完一整瓶，很有可能不想再吃其他东西了。
减肥目的达到（不是）。
饱腹感测评
饱腹感因人而异，而且与活动量有关。
为了让饱腹感实验尽量严谨，花爸邀请了4名同事（1男3女），连续7天，在早上九点半，一口气喝下一款代餐奶昔。
测试期间不吃任何食物，仅坐在办公椅上办公，记录感到饥饿的时间。
具体测评结果如下：
平均饱腹感时长、宣传饱腹感时长情况如下：
小结：
五款代餐奶昔均未达到宣称的饱腹感时长。
雀C、鲨Y菲T未宣称饱腹时长。
其余五款代餐奶昔的实测饱腹感时长均未达到宣称值。
尤其是奈X的C，还没到宣称的一半时长，就已经饿了。
整体来看，不管是全代餐，还是部分代餐，它们的饱腹感时长都不超过4小时，用来代替早餐比较合适。
综合测评结果，两款全代餐奶昔，离完全代替正餐，还有一些差距，所以不在我们推荐范围内。
五款部分代餐奶昔，只是代替正餐中的部分膳食，应综合文中的营养分析和个人主观情况，适当加入其他食物一起食用，增加补充营养成分，以达到营养均衡、健康减肥的目的。
7款代餐奶昔总评如下：
推荐产品：
优点：蛋白质、脂肪、膳食纤维表现良好，口感良好，饱腹感表现良好。
缺点：能量偏高。
1、注意均衡营养。
代餐奶昔的营养成分不一定满足营养需求，大家在长期食用代餐奶昔时，应该主要添加其他食物，补充营养成分，如：蛋白质、维生素等。
2、饱腹感因人而异。
产品虽然标注了饱腹感时长，不过饱腹感是因人而异的，大家可以根据自身的实际情况适当食用其他食物。
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