芒果,热带水果之王。原产于东南亚地区,在我国的海南、福建等地也有种植。在购买芒果时尽量挑选皮质细腻颜色深的,这样的更熟,可以直接食用。虽然芒果口感甜、肉质细嫩,但是其外皮和果肉粘合度极高,每次剥芒果都会汁水四溢,搞得十分狼狈。其实,只要简单的几刀,就可以轻松吃到果肉,而且造型超美丽!
--巧切芒果--
By堂妈小厨
--用料--
芒果一个
--做法--
❶沿果核往下切开。
❷两边都切好。
❸用刀划好十字格,别切到底。
❹用手一顶,芒果花就翻出来了。
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