这个做早餐很受欢迎,猪儿粑用糯米粉包入自己喜欢的馅料蒸一蒸,营养丰富美味的。
By 豆粉草海
1、把糯米粉加水揉成团
2、搓条切节
3、取一个小节压扁包入馅料
4、然后包汤圆一样包好封口
5、桑叶垫底
6、在用红曲粉加点糯米粉揉面团做点花
7、粘贴上上锅水开蒸八分钟出锅
8、成品
猪儿粑大小根据自己的喜欢的,馅料也是。
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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