宝鸡最有名的6种名小吃，每种都是宝鸡人的心头爱，你吃过几种？

闻名宝鸡的6大特色美食，吃过4种以上算“老宝鸡”，你吃过几道？

宝鸡，是小编我见过最好吃的城市，宝鸡，曾在“全国十大美食城市”的评选上力压西安，成为三秦大地的美食牌面。每一个县的名号，都能自动引出一个美味，今天小编分享宝鸡最有名的6种名美食，每种都是宝鸡人的心头爱，你吃过几种？一起来看看吧。

一、豆花泡馍

豆花泡馍，是发源于宝鸡凤翔的特色美食。好奇心催促着不爱吃豆花的小编我，开车就来了宝鸡，麻花、锅盔馍、豆花、豆浆、再浇上满满的辣子，宝鸡的辣子看起来红油油的，不辣吃起来是香的那种，豆花口感细腻、滑嫩爽口，馍片充分吸收汤汁的味道，劲道入味，麦香四溢，里面的麻花也是软糯适中，馍的薄厚也有讲究，冬日来一碗豆花泡馍，暖胃又暖心。

二、西府扯面

西府扯面是宝鸡人最爱咥的面食之一，距今已有已有3000年历史！扯面的主要原料有面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、土豆、红萝卜、豆角、牛羊肉及大肉臊子和调味料等。之所以称之为扯面，如同拉面是拉出来的一样，扯面是扯出来的。

三、岐山臊子面

小编最爱吃的岐山臊子面，宝鸡岐山臊子面以“中国第一面”之称的闻名宇内，臊子面采用圆面条，经过滚煮放入碗中，加入做好的臊子，吃起来口感很独特，它的关键亮点就在于臊子，里面有碎肉、胡萝卜丁、葱花、黑木耳等，滋味很丰富，淋在面条中吃口感极佳。

四、搅团

搅团也算是宝鸡特色小吃之一了，汤汁酸辣，入口顺滑。小编第一次吃搅团还是在上学期间，吃后我才知道搅团就是“用玉米面搅成的糨糊”，那顿饭汤中有红绿黄三色，味道可概括为：酸辣香，同学问我如何，我直说：“好吃，好吃”。

五、岐山擀面皮

擀面皮发源于宝鸡岐山县八亩沟，制作擀面皮的工艺从唐代流传至今，擀面皮的工序也很复杂，没有一定的手艺是擀不成好吃的面皮，而擀面皮吃起来就很有筋道，尤其是裹满红油的擀面皮越吃越上头，陕西的秦椒本身就是以香而著名的，而擀面皮里的辣椒，基本上都是红油，看起来红彤彤的特别辣，其实吃到嘴里是香味为主，几乎尝不出来辣味，没吃过的真的要去尝一下，味道棒极了！

六、鹿糕馍

鹿糕馍是一道陕西扶风地区的特色传统风味食品，为烤馍中的一种，酥脆可口，富有营养，是老少皆宜的方便食品，小时候小编我外婆常给我们做，她做这个最拿手了，里面的图案一般都是只鹿，所以叫鹿糕馍。

以上就是小编分享的宝鸡最有名的6种名美食，每种都是宝鸡人的心头爱，你吃过几种？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我们下期再见！