冬虫夏草,常称虫草,是一味十分名贵的中药材,以其甚佳的滋补功效、独特的生成形态和稀有程度而著称。因其不可多得、价格昂贵,有不法商贩用伪品以次充好、以假乱真,需消费者擦亮双眼,以辨真伪。
虫草具有补肺益肾,止血化痰的功效。常用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛的治疗。据《本草从新》记载:“冬虫夏草保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。”
本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫的幼虫,冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内,使虫体充满菌丝而死亡。夏季长出子座。分布四川、云南、贵州、甘肃、青海、西藏等地。
饮片炮制方法
夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。置阴凉干燥处,防蛀。
真假饮片鉴别
1、看外形:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4—7厘米,径约0.3厘米。
2、看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
3、看颜色:不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。冬虫夏草的虫体长3~ 5cm,直径0.3~0.8cm,形如三眠老蚕。
4、增重鉴别:在水中浸泡稍许,可见有黑色颗粒物脱落并快速下沉,取脱落物在显微镜下观察,可见为金属粉末。用明矾浸泡增重的用金属探测器探不出来,需要看颜色,掂重量来识别,用明矾浸泡过的冬虫夏草会使草体表面有一层乳白色。
几种常见假虫草
1、亚香棒虫草
又叫霍克斯虫草。子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。(正品虫草也有这种情况,但是几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。有的亚香棒虫草虫体发白,较为好鉴别,也有黄颜色的,较为难识别。
2、凉山虫草
虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。少数“草部”顶端有分支。
3、新疆虫草
虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。子座通常无。新疆虫草的伪品较好识别。
4、地蚕
“虫体”呈梭形。略弯曲,环纹较少,仅3~15条。外表淡黄色。
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