早晚寒凉，凉燥伤人，补水不如来碗参莲冬花饮，温润又保暖

进入大雪节气之后，广州的天气越发的干燥，昼热夜凉，温差相差10多度，人体稍不注意就易受凉燥之邪。因而不少人会有咽干、咳嗽等症状。

广州市第一人民医院药学部药师郑智敏表示，这是因为肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的鼻干鼻塞、咽干、干咳少痰、发热恶寒等症状，此时应当以宣肺达表、润燥化痰为治。

郑智敏建议，此时可以用杏苏散治初期咳嗽，在饮食上应以温润为主，因此，特别为大家推荐一款养生靓汤，温补保暖。

推荐食疗方

材料：

花旗参6g，莲子（去芯）10枚，款冬花3g，冰糖适量。

做法：

花旗参、莲子（去芯）、款冬花放碗中，加清水适量，泡发后加冰糖，放入锅中隔水炖1小时即成。趁热服下，汗出可散寒。

功效：补气健脾，养心安神，润肺化痰。

药师的话

人参补脾益肺，生津养血；莲子固摄，补脾益肾养心；款冬花润肺止咳化痰。三者合用，能补气健脾、养心安神、润肺化痰，适合凉燥感冒咳嗽后，身体处于恢复阶段，脾肺虚弱、气虚燥咳的人食用。

药师提醒：秋冬季节多注意保健，根据天气变化及个人体质，及时增减衣物，适当增加锻炼，增强体质，防止外邪入侵。

文/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 黄月星

图/视觉中国