一位摊贩用夹子夹住一只赤甲红在给顾客观看。目前市场上梭子蟹因捕捞越来越少而价格不断走高,超过半斤的今天(10月16日)已经到了69块钱一斤,直逼中秋节价格了,很多市民大呼吃不起。而味道更加鲜美的赤甲红和花盖价格目前只有梭子蟹的一半左右,大的35块钱一斤,小一点的30,甚至25也能买到。
这是2只大赤甲红,35块钱一斤。赤甲红和花盖蟹纯野生,目前还没有养殖的,因其性格太野蛮,放在一起会不停打斗,即使被抓起来放在框里,还互相打斗。图中这2只赤甲红大钳子被绑住了,所以看起来还很温顺。
图中2只赤甲红隔空还在争斗,2只赤甲红的大钳子紧紧夹在一起,中间还隔着一只花盖蟹。小朋友们千万不要用手去直接抓没有捆绑大钳子的赤甲红蟹子,夹住手它是不会松开的。 (更多精彩,敬请关注头条号“鱼眼看人间”)
赤甲红和花盖蟹生命力极强,所以不用担心会买到死蟹,都是鲜活鲜活的,特别是赤甲红。
这位女顾客就在让摊主给她挑大赤甲红蟹子,小编担心回家怎么清洗,顾客说,直接倒入锅里就行了,也是,盖上锅盖直接蒸啊。
花盖蟹看上去没有赤甲红凶猛,但也不可小觑,夹住手也会鲜血直流的,抓它们时还是小心为上。
有些摊贩有空时也将赤甲红大钳子绑起来,这样顾客挑选时就方便多了。
这是一只公赤甲红,手掌大小,帮助腿,拿起来就很安全了。这也是35块钱一斤的,超过半斤的价格要到75了。
这是一堆小花盖蟹,30块钱一斤,到后来25也能买到。
这位顾客在用手直接挑选赤甲红和花盖蟹,小编真的替他担心,但这人是个高手,每个蟹子都要用手拿起来掂量一下,居然没有被夹一次,买了半袋子这些蟹子,接近200块钱。