言归正传,面条种类那么多,特别是调料包又五花八门,你可知道哪些面条是不宜多吃的?为你总结如下:
第一种:高钠的挂面
在挂面的制作过程中,会加入一些调味料和配料,这些配料的量会影响人体,比如钠。钠含量越高,越容易对人体造成伤害。所以我们买挂面的时候,最好看看挂面的配料表,找出钠的项目。如果含量超过600 mg,最好不要买。
第二种:碳酸钠面条
事实上,碳酸钠就是我们日常食用的碱,很多商家在做面条的时候都会添加大量的碳酸钠,虽然能提升口感,但对人体是有害的。所以我们尽量避免买含碳酸钠的挂面。
第三种:彩色挂面要当心
最近几年蔬菜挂面盛行,但某些无良商家为了赚钱,把廉价的有色挂面包装成一些营养丰富的蔬菜面,这样的面条虽然包装上印有胡萝卜、西兰花等各种蔬菜,但其实不然。这些颜色基本上是由一些色素组成的,如果经常食用,很容易对身体造成损害。
第四种:儿童营养面
在超市里,我们也可以看到很多儿童营养面。包装上说面条富含各种营养,实际上没有。这些所谓的营养价值很低,没有商家说的那么好。如果想给小孩补充营养,煮面的时候最好多加蔬菜即可。
以上几种面条在选购时,需要额外注意。前两种面条尽量不要买,当然,如果你能确定彩色挂面的生产是百分百的只加入纯蔬菜的挂面厂家,那当然可以放心购买。四川某些厂家生产的五粮面,承诺不添加任何食品添加剂,让消费者买得更放心。也有专门开通特殊加工通道,提供各种花色挂面代加工,欢迎客户去到厂里参观并监督加工过程的,保证不添加任何色素。这样的厂家才能让人买得放心。