面包包装配料“保密” 媒体:糊弄人 涉嫌违法违规
用微信扫描二维码 分享至好友和朋友圈
原标题：“吃盲盒”？食品的包装配料栏竟写着“保密”！
营养含量被打上问号
生产配料还得“保密”
湖南的欧女士最近发现
其网购的面包外包装上
营养成分和配料都没有写
用问号代替
“像开玩笑似的”
家住湖南长沙的欧女士告诉记者，这是她第二次购买该产品。11月初，她看到有视频平台不少人在推广这款产品，11月4日，一激动就下单了。
“这个是一个欧包套餐，一共十多个欧包，价格优惠后160元左右。”欧女士前两天收到产品时，发现里面有两个“非卖品”牛油果欧包，确认相关信息后，了解到是商家赠送的产品。
根据欧女士提供的照片显示
这款产品名称为牛油果干酪巧心欧包，正面印着“尝鲜·非卖品”的字样。
在其背面的营养成分表中，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠等含量全部为问号，无具体数值。配料一栏赫然印着“保密”两个字。
欧女士说，因为看到的时候很惊讶，所以拍摄了视频发在了社交平台上。
14日上午，记者进入欧女士所购买欧包的网店“卡卡业旗舰店”，并未发现这款牛油果产品在售。该账号直播记录从今年8月16日起，一直到11月11日。相关信息显示其店铺已经持续经营196天。
当天，记者也拨通了这家企业包装上的售后电话。公司客服告诉记者，牛油果产品属于非卖品，目前属于试吃的阶段，所以没有标明营养成分和配料。但是产品经过了检测，合法合规，可以放心食用。
这位客服称，公司会根据大家试吃的反馈进行改进，正式上架之后，会详细标注。对于网友反映的涉嫌违规的问题，该工作人员称会根据相关情况作出改进。
事件曝光后
网友纷纷表示：
这也可以？
吃的是啥？像开盲盒…
湖北鸣伸律师事务所律师叶桢表示
该公司行为已经涉嫌违反
《食品安全法》
如果该食品是试吃需要改进的食品，应该进行明确告知，并走相关程序征求意见；根据《食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签当标明包括名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，以及保质期、产品标准代号等信息。
此外，记者查阅发现，根据《零售商促销行为管理办法》第十二条规定，零售商开展促销活动，不得降低促销商品（包括有奖销售的奖品、赠品）的质量和售后服务水平，不得将质量不合格的物品作为奖品、赠品。试吃的非卖品，也是赠品的范畴，跟其它食品一样，需遵守该办法。
14日上午，记者将相关情况反映给“卡卡业”公司属地江苏宿迁市场监管部门，工作人员称会进行了解并回复。
媒体：食品包装是“开玩笑”的地方吗？
11月8日，极目新闻报道，江苏南通的孙女士因为在售卖的河豚鱼干外包装上，没有注明保质期，被疑似职业打假人盯上，被法院判赔23万多元。
虽然事件还未最终尘埃落定，谁是谁非也不明朗，但至少说明，商家对食品包装还是得慎重、认真对待。
对商家来说，食品包装袋上的信息，应该如实填写，要符合监管要求，让消费者看了一清二楚才好。
现在，卖面包的商家说是赠送的试吃产品，没有质量问题。
有没有质量问题先放一边，必须强调赠品同样要受监管约束。
根据《食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明包括名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，以及保质期、产品标准代号等信息。有律师就认为，试吃的非卖品，跟其它食品一样，需遵守该法。
就是说，面包的外包装上生产配料“保密”，营养成分和配料等用问号代替，商家涉嫌违法违规了。
另外，此举也是对消费者的不尊重，用“保密”二字体现了商家的傲慢。
食品的生产配料和营养成分，不能保密也不应该保密，涉及消费者的知情权和选择权。
前段时间，海天味业出品的酱油引发热议，就是因为一款酱油的标签上显示包括谷氨酸钠、5-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠等多项添加剂，而其国外出售的酱油却显示没有任何添加剂，引发网友双标质疑。
虽然事后有媒体证实，海天味业在国内也有零添加的酱油，舆论认为我们也不能据此来妖魔化添加剂，但消费者的确有根据配料表来选择某些食品的权利。
如果都“保密”了，消费者怎么选？
当前，一些人群越来越追求健康的饮食，对碳水化合物、盐、蛋白质、脂肪等摄入，都有严格的控制。这些配料表中的“问号”，就让他们有些无所适从了。
作为商家，不管是正规售卖的食品，还是赠品，都应该符合监管要求。
不能有“赠品你们就别要求太多”的想法，这样不仅让人反感，也会让人对食品质量产生怀疑。
有网友评论，食品包装配料栏写“保密”，这与考试时在试卷答案上写“保密”一样，都是糊弄人的行为。
也有网友提醒，这要是被职业打假人盯上，商家就麻烦了。
就是说明，商家的行为不得人心。
当前，“科技与狠活儿”是个热词，这说明各类食品的信息公开不是多了，而是少了。
对此，当地监管部门，对“保密”和“问号”的说法，更不能当作是“开玩笑”，应该介入调查处理，责令商家纠正不规范的行为，以维护市场秩序。
14日，江苏宿迁市场监管部门工作人员表示，称会进行了解并回复。希望当地对“保密”一说有公开处理。
总而言之，商家做得坦坦荡荡，消费者吃的时候才会明明白白。
