槐花,是大自然原定季节馈赠人们的礼物,自然芳香,而且总能跟我们儿时的记忆缠绵牵扯。记忆里家人做出的槐花美食,是每年春天里固定的味觉体验,在脑海里反复的被舌尖唤醒,好像没有槐花的春天就是不完整的。
每年的四月到五月份,一朵朵玲珑剔透的小花瓣挤挤挨挨地次簇拥着了嫩枝,编织出一串串素洁雅致的花穗。空气中飘动着甜甜的香味,和着暮春的暖风,香气袭人。
槐花将开未开时是最好吃的。但槐树生得高大,必须要爬上树或者用竿子将花勾下,才能尝得那一口清甜的槐花。
周末到,约上三五好友西安周边走起,去郊区乡村,赏槐花、钩槐花、品槐花......友友们要记得带上钩搭子哦~
01永寿县翠屏山
赏槐,成为近年来自驾永寿的主题之一,毕竟当40万亩槐林同时飘香时,徜徉花海间的幸福感还是可以随蜂飞、随蝶舞的。从永寿县城出发,沿G312向北15公里处,有一片号称天然氧吧、神仙之居的地方,这便是坐落于永平镇清幽山麓间的翠屏山。
每当槐花盛开之际,这里的40万亩槐林便郁郁葱葱起来,四方蜂农接踵而至,赶花期,酿花蜜。如果你有足够的脚力,不妨徒步穿行于林荫小道间,山庄内绿树成荫,抬眼欣赏苍翠欲滴,低头呼吸四溢槐香。
【地址】永寿县永平乡清幽山麓翠屏山 【交通】永寿县城出发,沿G312向北15公里处。
02淳化爷台山景区
爷台山景区,大路两旁的万亩刺槐长势茂盛,久闻的洋槐花满面笑靥,摇曳枝叉,蜜蜂飞舞,彩蝶翱翔,沿线近二十家蜂农,安营扎寨,守望蜜源,收获甜蜜,也给爷台山风景区增添了活泼的靓点。
外地游客泊车,不是讨价还价蜂蜜的价格,就是品尝蜂蜜的优劣。不是席地而坐喝水吸烟,就是攀枝勾梏,采摘槐花。手提鼓鼓塑料袋的游客,不是情不自禁的嬉戏,就是情感万分的狂笑。相信爷台山的槐花给他们带来舌尖上的美食、美味、美韵、美的享受。【地址】咸阳市淳化县铁王镇
【交通】西兰路-咸旬高速-211国道-312国道-爷台山景区。
03黄巢堡国家森林公园
“上有青松盖顶,下有四水围城;前有千山掩护,后有五龙护送。”深处骊山腹地,特殊的地形地貌使这里至今保持着较原始的山林风貌,是没有受到污染的自然山林景观。
听松涛,闻柏香,看黄玫,采槐花,探幽古,涉溪流,捕蝶、蟹,垂钓、划船,享受大自然的不尽情趣。
【地址】西安市灞桥区洪庆山;【交通】从东郊堡子村转盘走312国道,到洪庆后走二炮学院门前的路进山,标牌指向黄巢堡森林公园的路。
04长安区虎峪村
历史长河中沉淀百年千年杨庄,除了春天金灿灿的油菜花,还有万亩槐花,主要集中在虎峪村,白茫茫的一片槐花林,不时随风飘过来阵阵香气。
周末去刚刚好,还可以住农家乐,品尝虎峪老村地道的槐花美食、包谷面搅团、浆水凉鱼等农家饭。
【地址】西安市长安区杨庄街道虎峪村;【交通】西安市乘坐917路公交到赵坡桥区下车,活乘坐环山旅游2号线到虎峪河大桥站下车。
05沣峪口观音山
沣峪口观音山除了满山苍翠,山上还有好多的槐树,4月槐花飘香千里,沁人心脾。天气好的话,登山还能看到云海,欣赏绵延秦岭的壮美山色。
【地址】西安长安区210国道边;【交通】从西宝高速-西安绕城高速-西户高速-三星快速干道-保八路-南横线-210国道-观音山景区。
06周至张龙村
每年的四月份,张龙村满山遍野的槐花格外迷人,远远的就可以闻到槐花所散发出来的清香,行走在槐树林中,呼吸着新鲜空气,闻着花香,犹如仙境一般。
【地址】周至县竹峪镇西南部;【自驾】西安绕城高速—西汉高速—涝峪口下高速—环山公路—官农路—张龙村。
07蓝田三官庙镇
蓝田的洋槐树生长在深山沟的天然丛林中,属于纯天然绿色食品,完全可以即摘即食,无需清洗,无需加工,边采边吃,香甜可口,越吃越想吃。
进入里峪湾村,沿着曲曲小路,拾级而上,在赏花探幽中,闻花香,听鸟鸣,看蜂蝶飞舞,玩农耕游戏,妙哉美哉。
【地址】西安市蓝田县三官庙镇 【交通】导航蓝田县三官庙镇。
采摘提示:
【可食用】国槐,花是黄白色的;刺槐,花是白色的。
【不可食用】园艺观赏槐,花是粉色的,吃后轻则过敏,重则中毒,槐树嫩芽不能吃。孕妇不能吃槐花。
【温馨提醒】采摘时请遵守相关规定,不要破坏树木环境。食用槐花,应注意树木地点和受污染情况,最好采摘乡下少污染的槐花,不要在城市景观树街道及公园内的行道树上采摘槐花,工作人员在养护树木时喷洒了农药,食用了有农药残留的槐花,将对健康造成不利影响。