家庭聚餐，6道家常菜安排上，好吃又好看，色香味俱全，特别有面

家庭聚餐，6道家常菜安排上，好吃又好看，色香味具全，特别有面子。

哈喽大家好，我是燕姐日常生活，人间如果没有烟火味，那么人生便是一段孤独的旅程。很快又到周末了，现在很多年轻人都喜欢聚在一起，吃吃饭，聊聊天，放松一下自己，当你迷惘不知道做什么菜的时候，可以打开今日头条查一下自己收藏的小菜谱，既体面又好吃，色香味俱全。

推荐一、酱烧带鱼

材料：带鱼、姜、葱、八角、干辣椒

制作方法：1、带鱼清洗干净切成大小一致，沥干水份备用。

2、锅中加入适量油烧热，把带鱼一块块放入锅中，锅中炸至金黄色捞出。

3、起锅烧油，放入八角、干辣椒、姜片爆香，放入带鱼，料酒、生抽、陈醋、少许白糖、半碗清水，焖煮5分钟大火收汁，最后撒上葱花即可。

推荐二、酱油红烧肉

材料：五花肉、香菜

制作方法：1、五花肉焯水捞出切成小方块。

2、锅中烧热倒入少许油，放入冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒均匀，加入生抽、适量清水未过五花肉，大火焖煮至肉软烂加入少许盐、蚝油调味即可。

推荐三、肉未茄子

材料：茄子、肉未、葱花

制作方法：1、茄子清洗干净，切小块，加入少许盐搅拌均匀腌制十分钟。

2、锅中烧热，加入少许油、倒入茄子爆炒片刻，装盘备用，再倒入肉末炒至变色，加入茄子、生抽，适量的清水焖煮至茄子变软，加入少许盐、蚝油调味，撒上葱花即可。

推荐四、爆炒花甲

材料：花甲、姜片、蒜头、葱花、小米辣

制作方法：1、锅中水开后放入少油盐，放入花甲焯水，30秒后捞出不开口的去掉沥干水份备用。

2、锅中烧热放入少许油倒入蒜头、姜片爆香，倒入花甲爆炒，加入生抽、蚝油、少许生粉勾芡，大火收汁撒上葱花、小米辣即可。

推荐五、彩椒炒牛肉

材料：红、黄菜椒、牛肉、蒜头、姜片

制作方法：1、牛肉切片加入生粉，生抽腌制半小时。

2、红、黄椒切长条备用。

3、锅中烧热加入蒜头、姜片爆香，加入牛肉炒片刻，倒入红、黄椒炒大概一分钟调味即可。

推荐六、大葱炒羊肉

材料：大葱、羊肉、姜片、蒜头

制作方法：1、大葱切片，羊肉清洗干净切片加入生抽，料酒，生粉拌匀腌制十五分钟。

2、锅中烧热倒入蒜头、大葱、姜片爆香，倒入羊肉爆炒至熟调味即可。

以上6道家常菜特别适合家庭聚餐，喜欢的朋友记得点赞，收藏哦！关注我每天给大家分享不一的生活。