初三化学上册：纯净物与混合物的定义、区别与联系

一、纯净物与混合物的定义

1、纯净物：有一种物质组成的物质；

特点：纯净物有固定的物理和化学性质

举例：1、氧气：由氧气一种物质组成的纯净物，化学式：O2

氧化碳、与金属反应生成金属氧化物等。

2、混合物：有两种或两种以上的物质组成的物质

特点：混合物没有固定的物理和化学性质；

举例：1、空气：由氧气、氮气、二氧化碳等多种物质组成的混合物，不能用化学式表示，没有固定的物理和化学性质。

二、纯净物与混合物的区别

2.1、蒸馏水、自来水、海水与矿泉水

自来水、海水与矿泉水为混合物：

2.2、铁、钢、不锈钢、铝合金与生铁

钢、不锈钢、铝合金与生铁为混合物：

2.3、酒精与酒

2.4、氯化钠与食盐

2.5、碳酸钙、白云石、大理石与石灰石

白云石、大理石与石灰石为混合物：

2.6、铜、青铜与黄铜

青铜与黄铜为混合物：

2.7、日常生活中的醋、食用油、茶、牛奶、豆浆、大米和面粉都属于混合物

醋：水、乙酸、冰醋酸等物质组成；

食用油：甘油三脂、维生素E、磷脂等物质组成；

茶：茶多酚、水、生物碱等物质组成；

牛奶：水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等物质组成；

豆浆：水、蛋白质、铁、钙等矿物质组成

大米：淀粉、蛋白质、水等物质组成；

面粉：淀粉、水、蛋白质等物质组成。

2.8、容易混淆的纯净物与混合物