很多人都吃过南瓜,但你知道吗,南瓜的藤也是一道美味菜肴。小时候家里炒南瓜藤,清脆可口,怎么吃都不腻。
而南瓜藤也是药食两用的蔬菜,经常吃南瓜藤,坚持一个月对身体到底有哪些好处呢?
在夏秋季节,南瓜藤生命力非常顽强,不用施肥,就能自己生长。南瓜的营养价值很高,作为给南瓜输送营养的南瓜藤,营养自然也很丰富。
跟蔬菜一样,南瓜藤含有蛋白质、粗纤维、矿物质、还有丰富的胡萝卜素,长期食用,有明目的效果。
夏天大家都喜欢吃冷饮,体内的湿气比较重,特别是女孩子,多吃些南瓜藤能去除体内湿气,还能消暑降火。
南瓜藤里的纤维素,能促进肠胃蠕动,加快人体新陈代谢,还能防止便秘。容易长痘痘的妹子,吃点南瓜藤,还能减少痤疮生成,紧致皮肤,达到美容养颜的效果。
南瓜藤还有利水消肿的功效,能消除水肿,分解多余脂肪,起到一定瘦身作用。
夏天很多人没有胃口,南瓜藤有生津消食的作用,促进胃液分泌,提高食欲,增强消化功能,还能缓解胃胀气。
南瓜藤不仅对女生好处多多,还能防止老人高血压、清除结石。
在农村老一辈会把南瓜头隔断,一端放在杯子中,收取南瓜藤的汁液,可以直接吃,能够治疗腹泻,还有润肺止咳的功效。如果不小心被烫伤,涂点南瓜藤汁,也能缓解症状。
但是小孩脾胃虚弱,要少吃南瓜藤。
看到这里,小伙伴们,你们吃过南瓜藤吗?