哈喽,我是圆圆!今天给大家带来一道我家经常吃的家常菜肉末豆腐!做法简单快手,用来配米饭吃最适合了,我家孩子特别喜欢吃一周总会做一次,而且食材价格也不贵,适合上班族!
By 圆圆1125
1、准备好所有食材
2、把姜切丝,葱切葱花,豆腐切块备用
3、热锅烧油,倒入葱姜爆香,倒入肉末翻炒至变色,加入1勺料酒去腥,加入2勺生抽翻炒均匀
4、加入适量开水,倒入豆腐,大火煮开,小火炖5分钟左右
5、最后加入少许食盐和味精调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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