低度酒在新消费赛道还能跑多远？
据儒商创投消息，9 月 19 日，低度酒品牌「孟婆醉」完成数百万种子轮融资，本轮资金将主要用于产品研发、渠道建设和团队搭建。
低度酒融资消息今年已经比较少见，这个赛道在两年前曾是投资界的香饽饽。2020年，整个低度酒赛道融资达20起，2021年就高达56起，当年投资总额约25亿元。其中不乏字节跳动战略投资部、高瓴资本、经纬中国、梅花创投、红杉中国等知名投资机构。
投资热度大幅降低
但2022年低度酒的融资消息几乎全无，原因在于市场反响并不热烈。艾瑞网发布《酒精饮料用户洞察报告——低度酒、葡萄酒》称，2022年第一季度受疫情影响，低度酒实现电商销售额17亿元。
所谓低度酒，通常是指酒精度数在0.5%-15%之间，广义上包含葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、清酒、预调酒、米酒、起泡酒等酒类。近年兴起的多味预调鸡尾酒以及精酿啤酒。以低度酒品牌鼻祖锐澳为首，将果味与酒精结合，主打年轻女性市场，靠着清新独特的风格曾经风靡市场。但据锐澳母公司百润股份披露的数据显示，其预调鸡尾酒板块，上半年营收8.66亿元，同比降低17.99%，净利润1.45亿元，同比降低45.88%。
连老大哥都卖不动了，低度酒还有市场吗？
蛋糕是有的，但并不大。酒水专家蔡学飞称整个国内低度酒可见容量大约不到200亿。除去传统的红酒以及工业啤酒，这与动则“千亿市场”其他新消费赛道很难进行竞争，也许也是资本市场对低度酒赛道冷静下来的原因。
跨界入局难获热度
去年，许多电子雾化器高管涌入低度酒赛道，雪加电子烟联合创始人陈一诚、雪加电子烟前全国管道销售负责人刘硕、福禄电子烟前高管刘喆、原YOOZ电子烟产品合伙人郑博瀚等，纷纷创立低度酒品牌，并迅速斩获融资。在国家禁止销售果味、薄荷味电子雾化器后，许多相关媒体测评也转为低度酒测评。
但电子雾化器的人群和低度酒真的重合呢？两者是否相似呢？
根据巨量算数的数据，低度酒人群确实与电子雾化器人群有一定相关度，多是以时尚、年轻为关键词。甚至连代理渠道都可以重复使用。
做新品牌，不仅仅是人群相关就可以直接跨行业、换赛道。还有更多实际因素需要考虑。例如不同的酒发酵方法不同，制作设备也就不同，保存方法也不同，因此在硬件设备的投入就高得多。雾化器可一天在手，酒却难，哪怕是喝不醉的低度酒，上班可以偷摸抽两口，但不可能整一口。
不可抗拒自然因素
另外还有个不可抗拒的因素。随着年龄的增长，人的味蕾感官会逐渐变弱，这也是为什么上了年龄的人更爱白酒，因此茅台、五粮液这类老品牌高度酒经久不衰。他们并不需要阻击年轻人，只要年轻人老了，自然就来了。
低度酒带来的感官刺激不强烈，喝他们的场景也就相对少，加上有锐澳，以及老牌酒厂也推出了相对年轻的小瓶酒，新进场的低度酒品牌生存空间更加狭小。
雄心壮志可以有，但酒业还是需要匠心酿造。先做出好喝的酒，才会有复购。确认好品牌的精准用户，哪怕很小众，服务好这批用户，积累好口碑，再来吃盘子里的其他蛋糕，也许是疫情当下能解决低度酒新品牌的出路。
