自己回家制作必胜客的薯格

1、准备2个大土豆洗净

2.这个工具是关键，有了它才能切出漂亮的薯格菱形状

3.竖着擦一下

4.再旋转90度横着擦一下

5.漂亮的薯格棱状花纹出来了

6.盆里水烧开加入适量盐，放入薯格几秒钟就捞出，（千万不要煮时间长了）

7.捞出擦干控干水分

8.面粉淀粉各半，薯格两面均匀的粘上干粉备用

9.锅中放油至7成热放入粘了粉的薯格炸至略微变色即捞出，放凉后2次入锅炸至金黄，

放在通风处，这样炸出的薯格金黄焦脆

10.撒上黑胡椒调味粉，配上一碟番茄酱，好了可以享用美味了