酱鸡胗做法简单是一道特别好的下酒菜 吃起来特别脆

酱鸡胗做法简单，下面我们一起来看看具体的制作方法；

鸡胗、酱油、料酒、盐、味精、白糖、葱、姜、花椒、桂皮、八角

1；先将鸡胗处理好，放入开水中焯一下

2；然后捞出，葱切段，姜切片备用

3；锅内加清水，放入包好的料包、放入姜片、葱段、再放入盐和味精

4；加少许白糖、料酒、最后放入酱油

5；把鸡胗放入调好的汤内，让鸡胗在锅内酱煮

6；煮制熟烂的时候捞出

7；放入盘中，酱鸡胗就做好了

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