新年一道蒸汽蒸生蚝,寓意极好,好事连连。鲜嫩多汁低脂又营养。
By 吴妈厨房
1、鲜活生蚝让店家处理好,用刷子刷干净。
2、冲洗干净。
3、放入料理锅蒸架上,撒上味达美臻品料酒,盖上锅盖。
4、调料蘸汁:六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺+味达美味极鲜酱油1勺+蒜瓣末和香葱碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀。
5、准备就绪上锅。
6、煮开后5-8分钟左右即可。
7、蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁,低脂健康的美食。 过年每天做一盘,上桌即可秒光。喜欢的你也可以试试哦。
蒸的时间不宜久,不然影响口感。
牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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