厨师长公布的黑椒汁配方
料头‘’干葱末100克，洋葱100克，蒜蓉150克.陈皮末50克
酱汁；黑椒汁200克，美极鲜味汁150克.牛肉粉50克，牛肉汁50克，沙茶酱80克，海鲜酱150克
柱候酱150克，白糖200克.月味50克，耗油200克.米酒200，黑椒碎600克.蔬菜水3600克
混合液比例；黄油350，豆油150.红油150克
制作过程；
混合液烧热，加入料头在加黑椒碎，再加调好的酱汁搅拌均匀即可
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混合液比例；黄油350，豆油150.红油150克
制作过程；
混合液烧热，加入料头在加黑椒碎，再加调好的酱汁搅拌均匀即可
