说起蛇
小编不得不声明一下
作为一个北方人
吃蛇?完全不能接受!!
但是说起养蛇是个好项目,小编的南方同事们,却迅速展开了这样一番热烈地讨论:蛇肉的20种做法!哪里的蛇肉最好吃!没有一条水律蛇能活着爬出广东!
不仅如此,同事还强行给弱小无助的小编推荐,蛇肉是多么得鲜嫩肥美有营养。因此,小编对水律蛇也有了新的认知。
也终于知道了近几年水律蛇养殖悄悄火起来的原因——南方的蛇肉,真的很贵!
水律蛇市价
广西贵港市港北区:水律蛇食用120元/斤
广东江门市蓬江区:水律蛇食用111元/斤
广东广州市荔湾区:水律蛇食用50元/斤
水律蛇有毒吗?好养吗?
水律蛇又叫滑鼠蛇、长标等,喜欢生活在平原及山地或丘陵地区,长江以南各省均有分布。是一种肉质非常鲜美的无毒蛇肉用品种,作为南方主要食用蛇,水律蛇是目前人工养殖规模最大的蛇品种之一。
小编建议,如果您在南方,新手养蛇可以重点考虑水律蛇。水律蛇体长粗大、生长速度快、无毒、容易饲养,养至三至四斤重的时候就可以食用,是料肉比最高的一种蛇类。水律蛇还具有祛风除湿、舒筋活络的功效,主治风湿性关节炎、无名疼痛等症。
水律蛇销路/市场前景如何?
水律蛇在广州、广东、福建地区特别受欢迎,这些地区也正是我国蛇类销售大市场,再多的蛇都可以吞没掉!而广东是我国最大的水律蛇交易市场,光广州每天的水律蛇交易就可以达到1吨。有时还供不应求。可以说,水律蛇在南方的销售量是惊人的,行业外的人几乎无法理解。
在小编的眼里,形容蛇的词是这样的
而在广东人眼里,形容蛇的词是这样的
猪圈改蛇场
福建省漳州市的黄贤辉拥有标准化蛇房8栋,年供应蛇蛋、蛇苗8-10万个,一年可卖出2万斤成品蛇。这么大的供应量,很大一部分是依靠发展下线的农户来完成的。
黄贤辉介绍,近年来,福建省漳州市各地广泛开展生猪养殖污染整治,逐步减少生猪存栏量。一些生计不保的养猪户为他们的出路发愁。
黄贤辉看到了这个互利共赢的机会,通过“公司+农户”的运作模式,主动到农户家,上门推广养蛇,帮助农民将猪圈改为蛇场,这样既降低了投资成本,又实现了无污染、零排放。
黄贤辉说,从禽畜养殖转入特种养殖,一开始有些农户不免怀疑这项新兴产业是否能获利。为打消农户疑虑,黄贤辉大胆创新,在提供蛇苗、蛇食及技术支持的基础上,提出蛇食购价可欠款70%,销售由蛇场全权负责,成功实现了风险转移,让农户安心养蛇。
而这些农民也成功通过“猪圈改蛇场”来实现转型,开辟了新的生存空间。