喜欢吃辣的朋友们,你们是否想过如何让辣椒更香更辣呢?今天我就来教大家一种制作辣椒的方法,保证让你吃得停不下来!
首先,我们需要准备一些干的辣椒,用剪子剪碎或用机器打碎,然后,准备一碗干净的容器,将辣椒放入其中。加入少许盐,味精,十三香和芝麻,如果喜欢花生米也可以放一些点花生碎,这些调料可以让辣椒更加味美。
接下来,我们需要将豆油放入锅中,烧热至油热8成左右后用勺子一点点倒入碗中搅拌,一边放油一边搅拌,油末过辣椒就可以了。
可以看到,这个过程需要一定的耐心和技巧,因为油温太高辣椒会糊,油温太低又会导致辣椒不香不脆。但只要掌握好火候和方法,就能让辣椒变得又香又辣!
这样炸的辣椒的味道非常鲜美,,吃起来让人欲罢不能!如果你也喜欢吃辣椒,不妨试试我的方法哦!