2022 年 08 月 23 日
来源:全国科学技术名词审定委员会
蜡
wax
定义:由长链羧酸和长链醇或甾醇形成的酯。在室温下为液体或软滑的固体。
学科:化学_有机化学_有机化合物_有机化合物及其类名
相关名词:蜂蜡 鲸蜡 白蜡虫 羊毛脂
图片来源:视觉中国
【延伸阅读】
蜡在自然界中分布很广,根据来源可分为植物蜡和动物蜡。蜡的成分很复杂,自然界的蜡通常是指高级脂肪酸和高级饱和一元醇生成的酯。高级脂肪酸一般含24~36个偶数碳原子,主要有软脂酸、油酸和二十六酸等。组成蜡的醇为含16~36个碳的饱和一元醇,其中以十六醇、二十六醇、三十醇最为常见。而人造蜡通常为无官能团的长链碳氢化合物。
蜡在常温下呈固体,性质稳定,加热后易液化或者气化,易燃烧,不溶于水,具有一定的润滑作用。蜡在空气中不易变质,难以皂化,也不能被消化吸收。蜡主要用于制造蜡烛、蜡纸、香脂、软膏、化妆品、上光剂和鞋油等。
植物蜡存在于不同植物的叶、茎、果实的表皮。植物表面覆盖的一层薄蜡可以减少水分蒸发,防止微生物的侵害。棕榈蜡就是棕榈科植物叶面的分泌物,主要成分是二十六酸二十六酯和二十六酸三十酯。
动物蜡存在于不同动物的表皮、毛皮、羽毛和昆虫的外骨骼上。四川等地特产的虫蜡(白蜡)就是寄生在女贞树上的白蜡虫的分泌物,主要成分是二十六酸二十六酯。蜂蜡是工蜂腹部的蜡腺分泌物,是建造蜂巢的主要物质,主要成分是十六酸三十酯。鲸蜡是从抹香鲸的脑部提取的,主要成分是十六酸十六酯。羊毛脂是脂肪酸和羊毛甾醇形成的酯,也属于蜡,它是附着于羊毛上的油状分泌物,由于它容易吸收水分,并有乳化作用,常用于化妆品中。
微晶蜡是来自石油的一种烷烃类的混合物,是白色无定形非晶状固体蜡,以C31至C70的支链饱和烃为主,含少量的环烃和直链烃,无臭无味。微晶蜡具有硬度小、柔韧性好的特性,在外力作用下倾向于塑性流动,延伸度大,挠性好。在特种蜡行业,微晶蜡能够很好地改善目的产品的性能,在石蜡中添加合适的微晶蜡能改变普通石蜡的晶型,改善石蜡的抗水性和渗透性,增加石蜡的抗弯强度,提高塑性和挠性,从而扩大石蜡的适用范围。微晶蜡具有很好的亲油性,在油品中更容易分散,能有效增强油品凝胶强度。它具有防潮、防腐、上光、绝缘、防锈等作用,被广泛用于食品、化工、军工、冶金等行业。
责任编辑:张鹏辉
转发:孙燕
审核:郝林