小米辣很辣,种得最多,一般都用于调辣味和做辣椒酱。家中常备。
彩椒,也叫灯笼椒。大多用来泡,洗干净,放瓶子,倒上酱油,这是最简单的操作。嘎嘣脆。
菜椒,不是辣,一般用来炒菜。常用来做虎皮辣椒,超级好吃[呲牙]
水果辣椒,炒菜,有点甜,有些当水果吃。说实话,这是我最不喜欢吃的,基本是用来看的。要辣不辣,还硬邦邦的,或许是颜值胜了其他吧。
线椒,多数用来做腌辣椒,好吃下饭。积极推荐。
我是一个无辣不欢的人,基本上每天都要吃辣椒。所以那种辣椒辣哪种不辣,心里都清楚。我见过的基本是这种类型的辣椒,有些也有相似的,但是基本上也就这样的。
其他辣椒我就没有见过了,我觉得辣椒外形颜色基本都大同小异,就是做法相差甚大。小米辣是我见过自己种植的最辣的辣椒,要是不接受反驳,你还见过那些辣椒[呲牙]