农村的俗语、俗话,都是农村群众在长期的生产生活中,总结出来的经验和教训,对农业生产和农村生活,在当时的社会条件下,具有一定的指导意义,“猪大三百斤,鱼大无秤称”, 的意思是什么呢?我详细的解说一下。
我国是农业大国,人口众多,农村人口占了绝大多数,解放以前,是地主阶级统治农民,解放以后,由生产队,当时也叫公社,统一物资和统一进行分配,在以前买肉要有肉票,买糖要有糖票,这些票非常的重要,即使你有钱,没有票你也不能买到这些东西,包括买到猪肉。
以前卖猪肉的叫食品组,记得小时候,父母因为要到生产队到田里去做活,小心翼翼的拿给我一张买猪肉的票,叫我到公社的食品组里买肉,但因为贪玩,把票弄丢了,肉没有买到,被父母揍了一顿,全家人也好久没有吃上肉。
到了1980年实行家庭联产承包责任制以后,养的一个猪还要上交公社一部分猪肉,留下的才是自己家庭里面要吃的,所以那些年,为了家里能多有一点猪肉,猪养的很大,但再怎么养,都是用猪食煮了以后喂猪,这样养出来的猪,肉的味道很香很好吃,但不可能大过300斤的,多数都是200斤,大一点的到250斤,就宰杀了。
到这些年饲养的猪,为了追求经济效益,基本上6个月左右就出栏了,更不可能养到300斤的猪,所以猪大300斤,就是这么来的,一般的猪不可能到到300斤。
是和猪大300斤有一点对称的意思,意思就是说再大的猪不会超过300斤,但是有的大鱼养大了,会没有合适的秤来称。
这句话,在农村是这样理解的,在农村养鱼的人,打鱼的人,都会随身带上一杆秤,当然是小秤,大秤不方便带,遇到买鱼的人,就会在当地称了卖给他。
但是打鱼这种事说不定,因为鱼在水下面,看不到大小。就像我们这里有一个水库,因为从建水库以来,水就一直没有干过,就曾经打到一个大草鱼,有60来斤,根据我多年钓鱼的经验,60斤的大草鱼,按农村的说法,就是有农村家门的门板那么大了,这小秤肯定无法称了。
所以我认为,鱼大无秤称是这样来的。
查了相关资料,和我见到大草鱼,没有超过60斤的,见得多一点的也就是20多斤的大草鱼,这么大的草鱼也非常的大了,按农村的话说,有小猪猪那么大。
按草鱼的生长习性,第1年生长缓慢,第2三年在合适的水域里,如果食物充足丰富,每年可以长大2~3公斤,但是到了第四五年以后,生产就变得缓慢了,所以很少能见到60斤的大草鱼。
我认为农村的这句话,“猪大三百斤,鱼大无秤称” 是含有相对的意思,最大的猪一般不会超过300斤,但是鱼在水底,不能看到这鱼的大小,一旦打上大鱼了,自己随身携带的小秤,根本秤不了。