华丽的转身：玫瑰花蛋糕

做法步骤

1、首先做好一个6寸的戚风蛋糕，然后将其切成长方体或者正方体，再切两片 戚风蛋糕链接：http://www.douguo.com/cookbook/1314395.html

2、150克奶油打发至8成，装入裱花袋中，挤成条状挤满在一片蛋糕片上

3、再将另一片蛋糕片盖上，再在上面挤满奶油

4、剩下的奶油调好颜色后装入装有104花嘴的一次性裱花袋中，裱出一朵玫瑰花

5、按照此做法重复做出12朵玫瑰花，然后依次排列在蛋糕面上即可

6、成品欣赏

心情故事

去学习了两天的韩裱，一直都忘了展现出来 ，还在慢慢练习过程中。用的是淡奶代替奶油霜来制作玫瑰花。 绵软的戚风夹杂着纯香的奶油，只要加点装饰，简单也变得华丽，一朵朵玫瑰花为迎接新年的到来。