韩式酱螃蟹

作者：朝族媳妇辣白菜

用料

螃蟹 2个

萝卜 1/3个

水：酱油 3：1

洋葱 半个

蒜 1把

姜 1块

大葱 1根

辣椒 6个

海带 1张

清酒 1杯

香菇 2个

大枣 5个

榆树皮 2个

月桂叶 2片

甘草 少许

做法步骤

1、准备好所有的食材

2、把萝卜、洋葱、香菇、大葱、海带、大枣放入砂锅内

3、 辣椒放入砂锅

4、倒入酱油、水、清酒

5、煮开

6、放入香辛料

7、再次煮开转小火煮1个小时后，凉凉！

8、充分的把螃蟹清洗干净

9、把螃蟹放入保鲜盒内

10、料水凉后，捞出食材

11、把料水倒入保鲜盒内

12、冰箱冷藏保管，密封5天后就可以食用啦！

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