#童年不同样，美食有花样#「肉松包」你们的米奇和米妮

#米奇&米妮肉松包# 金总一早给了我图6的原型 自己挖的坑哭着也要做完 我：为什么米妮的脸有点尖尖的 ？ 金总：因为女生都是瓜子脸啊 刚蒸完就顺走了2个 我说要留几个好看的拍照才不情愿地放下 还不忘和豆子分享

By 燕子的洋

1、细砂糖加入面粉中搅拌均匀 酵母先用10g温水醒一醒

2、将酵母水倒入面粉中 搅拌均匀

3、将牛奶慢慢加入 用筷子搅拌成絮状

4、将面团放在案板上使劲揉搓

5、揉至表面光滑无毛孔

6、揉好的面团放入盆中 盖上保鲜膜放至温暖处发酵

7、发酵至2倍大 拉开面团呈蜂窝状

8、将面团取出 放在案板上重新排气揉圆

9、面团搓成长条 切开无毛孔

10、取面团10g加入红曲粉揉匀 20g白色面团 剩余的加入竹炭粉揉匀

11、取一个面团擀成面皮

12、中间放上肉松

13、收口 捏紧后滚圆

14、用白色面团做脸

15、取黑色面团做耳朵

16、做出五官 这是米奇

17、加上蝴蝶结就变成米妮啦

18、依次做好放入蒸笼

19、我用的是一次发酵法 冷水上锅大火蒸15分钟闷2分钟

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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