一个人的晚餐

#记录我的2023#

最近老公比较忙，经常加班，所以晚饭都是我一个人吃的，一个人吃晚饭的时候，总想能省事一点就省事一点，毕竟夏天太热，也不想做饭。

最近没什么胃口，想吃点清淡的，然后今天就学了一个油炸炒青菜，我买的是五花肉，把五花肉切成薄薄的片状，然后放锅里开始小火炸，把五花肉炸成油渣就可以了，然后先把油炸装出来，倒一点素油，把青菜炒一炒，你菜快要熟的时候再把油炸倒下去。

之所以先把油炸盛出来，是因为油炸脆脆的，在和青菜一起炒的时候，油炸的香脆和青菜的清香结合在一起，也是非常美味的，而做这道菜，我只花了十分钟不到，所以既省时又美味，简直就是两全其美。

烧了一点稀饭，稀饭配青菜，夏天这样吃还是非常可口的，所以一个人的晚餐也是非常简单的。