近年来,巧克力成为了非常受欢迎的礼物,被广泛的赠送给情侣,更是成为了逢年过节送给亲朋好友的绝佳礼物。当出去旅游不知道该带给好朋友什么礼物的时候,当过情人节,直男送给女朋友礼物,手足无措的时候,巧克力出现了。简直就是选择恐惧症的神器啊。然而,最近英国专家却告诉我们这样一则消息,他们说:“30年后,也许我们就吃不到巧克力了!”
要知道,随着现在食品消费市场的不断的扩大,巧克力的需求量不仅局限在中国,已经远销于国外。在日本的一个小小的商店里,我们就可以看到商家专门为了热卖的巧克力成列了一个展架,里面摆放着琳琅满目的巧克力,价格从低到高不等,形状各异,精巧细致的包装吸引着众多消费者的目光。
在近年情人节期间,为了吸引更多更广泛的消费者的目光,商家更是推出了各式各样的口味,像香蕉,花椒,还有包括日本清酒系列的口味,另外还有无糖系列的,满足各个年龄阶段的消费群体。看到这些图片,我想屏幕前的朋友们应该也一定停不住心中那颗躁动的心。
另外,根据调查显示,巧克力在日本的消费市场每年带来的收益超过330亿人民币左右,成为本来消费低迷的日本市场最有力的一颗强心剂。
但是,英国专家却在此时提出:过30多年之后,我们也许就很难吃到巧克力了,原因是生产巧克力的可可树,由于全球变暖,已经面临着灭绝的危险,当生产巧克力的原料出现问题的时候,我们精细的巧克力当然就会出现生产危机了。而种植可可树的主要两个国家是科特迪瓦和加纳两国,他们提供了60%的可可树资源,而他们更是成为了种植可可树的主力军。所以面对单一的供应商以及他们传统的种植方式,我们的可可树可是面对双重打击。
我们的科学家们准备采用基因编辑的方式,对巧克力无法适应极具高温的全球变暖做出最大的挽救措施。
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