切糕为什么那么贵？

切糕为什么这么贵？众所周知，切糕是新疆地区的传统小吃，除了表面的膏体之外呢，其中最独特的地方就是里面有各种的辅料，包括核桃仁呀，萄干、巴达姆等等，色香味俱全，因为口感香甜，所以一度深受人们的喜爱。内地大街上呢，也经常可以看到切糕的摊点。但是2012年一件价值16万的切糕事件火爆网络，而此后层出不穷的切糕事件让不少老百姓将这种小吃列入了黑名单，不少网友还调侃到一刀剑灵流泪，两刀马云崩溃。逐渐在不少老百姓心中，切糕的价格有多么离谱了，曾经切糕满街都能看到的景象不复存在，如今很多朋友就算是再次见到推着切糕的小车，也都基本会敬而远之，不敢尝鲜了。那为什么切糕在很多老百姓的心中那么贵呢？那是因为在十几年前，之前，在内地。而切糕的那些人大都是新疆混不下去的小混混、无业游民，然后凭借很多内地老百姓对新疆的不了解、陌生以及当地老百姓的善良，趁机敲诈勒索而导致的。其实呀，切糕的价格并没有贵到老百姓吃不起的地步。实际上在一二三线城市，随着物价、运费、包装等因素的影响，再加上切糕都是用坚果制作而成，非常压称，所以就算你买巴掌大的一块切糕，价格看上去也不便宜。这不免让人纳闷，切糕为什么那么贵呢？这里跟大家分析一下，其实切糕贵主要原因是用老板的话，就是我们的切糕真的没有加水，我们的确正宗的切糕制作过程是不加一滴水的，全部都是用泡汁制作的，因为新药片含糖量很高，所以经过熬煮，自然也就变成了果糖，成本自然不低，其次就是新疆的坚果果仁品质上乘，要知道在超市买坚果类的零食，价格都是比较贵的。再加上是制作切糕的手。一活，自然切糕的价格就不低了。第三，因为新疆地处祖国西北边疆，距离遥远，很多产品运到内地成本相对是比较高的，再加上当地物价、包装、供销等因素影响，价格都会有一些浮动，因此大家从感知上都会觉得切糕相对比较贵。但是随着时代的发展，制作工艺、交通运输、销售方式的巨大变革，切糕的价格已经不是十年前那般模样了。