发糕是一种很多人都喜欢的美食,以糯米为原料制作成的一种传统美食,在南方地区,很多人在吃早饭的时候都喜欢吃点发糕,也可以当作早餐,配上一碗牛奶或者豆浆,能有满满的饱腹感外又有营养。但是大多数的发糕都属于甜食,很多的人就会担心吃多了会胖等一系列问题,尤其是减肥的人士,怕发糕的热量太多而不敢去食用。
在市面上能够经常见到的有三种发糕,第一种:由大米制作的普通发糕,就是每天早餐都会出现在早餐店里的白色的发糕,这种发糕的热量相比于大米是较高的。第二种:发糕和红糖一起搭配食用,普通发糕的热量都比正常的大米高,可想而知,这种红糖发糕的热量是怎么样了。
其实发糕中也有着热量少的,那就是玉米发糕,这种发糕就是在发糕制作的过程中加入玉米,甜甜的发糕配上玉米的清香,是一种美味的享受,这种发糕就是相比起上面两种的热量来说是相对较低的。如果以100克大米发糕算,玉米发糕的热量为161大卡,而100克大米的热量大约在120左右。
总的来说发糕的热量相比于大米饭来说较高的,哪怕是发糕中热量最低的玉米发糕都比米饭的热量高,由此可以看出在处于减肥中的朋友,在食用早餐的时候就没必要去食用发糕了。
相信大家都对发糕有一定的了解了吧,发糕的热量其实都是正常的,但有的发糕在制作的时候为了满足口感的需求会加入一些糖分,导致发糕的热量会增加,所以减肥的朋友要少吃。但我们可以吃点普通的白发糕和玉米发糕。