快节奏的生活让现代人时时刻刻都处于忙碌和紧张的状态。一些学生和工作繁忙的人群为了节省时间和精力就会选择食用“非天然食品”:超市里所卖的卤菜,还有一些速冻产品。这些二次加工的食物,买回家以后只需要加热一下就可以食用了,真的是非常方便快捷,又省时又省力。
但是你知道吗?长期食用二次加工过的食品对身体是有极大的危害的,尤其是冰箱中的速冻食物,这些速冻食物在冰箱里进行低温保存,从而抑制了细菌的滋生,这样就可以延长保质期,但是我们并不知道这些速冻食物究竟是什么时候制作的,可能一周也可能一个月甚至几个月。比如说大家最常购买的速冻饺子,吃多了对身体会有哪些影响呢?下面让我们一起来看看医生是怎么回答的吧!
超市里的“速冻饺子”吃多了对身体有影响吗?医生的回答很中肯
速冻饺子的原材料看不见也摸不着
超市冷冻柜里的速冻饺子有散装和袋装两种分类,袋装的有品牌名称的看起来正规一些,但是价格略有些昂贵,而且一下子买一袋子也吃不完。所以很多人就会选择购买散称的速冻水饺,好处就在于可以根据自己的食量来购买合适的数量。不知道大家有没有发现超市所卖的速冻饺子与家中自己包的饺子馅料有明显的差别。
一般家中自己包的饺子馅料都是比较松散,而超市的馅料(尤其是肉馅儿)会特别的紧致。产生这种现象的原因究竟是什么呢?主要还是原材料选择的问题。有些卖水饺的商家为了节约成本,他们会选择价格比较低廉的肉来制作馅料,这些肉制品很可能是放置的时间过长不新鲜了,也有可能肉的色泽和质量本身就越差,但是当这些劣质的肉被绞成肉馅以后就很难再用肉眼进行分辨了。===PEI_PAGER_PEI===
常吃速冻水饺会影响肠胃功能
速冻水饺在包装销售过程中无法避免与外界空气接触,在这样一道道的运输程序中就会受到细菌的污染。经常吃速冻水饺对肠胃的正常消化和吸收功能都有影响,严重的还可能导致胃病。除此之外,常吃速冻水饺很有可能导致营养不良。虽然说饺子的馅料有蔬菜也有肉制品,但是这些馅料的组合还是比较单一的,况且他们冷冻的时间过长也不新鲜了,所以说营养价值肯定比不上新鲜的蔬菜水果和肉类。
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尽量少吃速冻产品,生活中总是吃这几类食物对身体的影响和危害也不小!
火腿肠
一提到火腿肠,大家是不是都流口水了呢?火腿肠吃起来的口感是咸鲜相融的,这也是为什么大家每次在吃泡面的时候都少不了火腿肠的原因。除此之外,火腿肠在烹饪各种菜肴中的使用频率也比较高,这种肉制品是非常方便快捷的,直接撕开包装袋就可以食用也可以成为家常菜肴中画龙点睛之笔。但是火腿肠在加工的过程中会添加大量的防腐剂,对身体是有极大危害的。
罐头
罐头的种类多种多样,有水果罐头,午餐肉罐头,还有蔬菜类罐头等等。不论是哪一类罐头一定添加了延长保质期的防腐剂。而且罐头中的蔬菜水果还有肉制品,无法给人体带来所需要的各种营养素,因为它们在二次加工的过程中蛋白质和维生素等营养物质都被破坏和流失掉了。
不论是速冻产品还是火腿肠罐头都是属于现代生活中比较流行且受到大家追捧的快捷食物。这些食物虽然省时又省力,既减少了烹饪的时间也不用废脑筋思考该如何制作菜肴。但是什么事情都是有利也有弊,长期吃这些快餐式食品可以节省时间,但是也在一定程度上透支着自己的身体健康。