谁家养猪成本控制好？最低6.7元/斤，51%猪场养猪完全成本在7~9元/斤
鲁抗动保特约 | 农财数读第126期：速看！猪企养殖成本大PK
一涨再涨！最近的猪价就像搭乘了东风，扶摇直上。猪企在经历第三季度“全面亏损”局面后再次迎来了春天，截止11月18日，据新牧网指数最新数据显示，全国生猪均价为8.78元/斤。但局地猪价已反弹至9元区间，当前猪企处于保本、盈利和亏损共存的阶段。那么当前猪价下，巨头和中小企业，谁的成本更有优势？谁能挣钱？本期《农财数读》和大家一起来看。
《农财宝典》新牧网近期对网友进行了投票调研，当前51%猪场养猪完全成本在7~9元/斤区间。仅9%的网友猪场养猪完全成本能控制在6元/斤以下；10%的网友猪场养猪完全成本在6-7元/斤；28%的网友猪场养猪完全成本在7-8元/斤，多数人的养殖成本处于这一水平；23%的网友猪场养猪完全成本在8-9元/斤；12%的网友猪场养猪完全成本在9-10元/斤；6%的网友猪场养猪完全成本在10-11元/斤；还有12%的网友猪场养猪完全成本在11元/斤以上。
近期，出栏量排名前五的上市猪企先后在投资者调研活动中透露了成本增减情况及目标。牧原股份、温氏股份、新希望年底目标养殖成本低于当前猪价，其中，牧原股份当前的养殖成本已低于农业农村部公布的全国活猪平均价格。
11月13日，牧原股份发布公告回应投资者时提及到，2021年以来，公司生猪养殖成本维持了持续下降的趋势，目前公司商品猪完全成本已下降到7.35元/斤左右。根据目前在群情况，今年年底月度完全成本预计可达到7.25元/斤以下水平。牧原股份称，公司目前养殖成绩较自身历史最优水平仍有一定差距，公司将以阶段6.5元/斤的完全成本作为2022年度成本端的奋斗目标。
11月8日，温氏股份亦发布公告回应投资者关于养殖成本问题时表示，非洲猪瘟疫情发生前，公司肉猪养殖成本行业领先，完全成本约5.8-5.9元/斤。非洲猪瘟疫情对公司影响较大，主要是前期对非洲猪瘟疫情认识不足，猪场部分硬件设备设施老旧，防控缺乏经验。温氏股份称，公司养殖成本在逐月下降，第三季度养殖完全成本约11元/斤，预计年底完全成本降至8.7元/斤左右。
11月3日，新希望董事会秘书兼首席战略投资官兰佳在回应投资者关于养殖成本问题时称，今年前三季度自繁仔猪育肥的成本都是在10元/斤左右。外购仔猪育肥成本在15元/斤以上。公司于3月底4月初全面停止了外购，12 月力争自产仔猪育肥做到9元/斤，明年6-7月做到8元/斤。
此外，天邦股份、正邦科技近期亦先后通过公告回应公司养殖成本问题。其中，天邦股份称，公司三季度完全成本在10元/斤以上。正邦科技称，公司三季度育肥完全成本为9.9元/斤。
据《农财宝典》新牧网记者了解，目前华南地区的部分规模猪场的自繁自养育肥成本在8.5元/斤左右，外购仔猪育肥在9元/斤左右。据行业人士透露，根据当前的饲料价格，短期内很难压缩成本。以目前的生猪行情来看，以自繁自养为主的猪企已经开始有所盈利，并且外购猪苗较多的企业也能保本甚至达到微利状态。
《农财宝典》新牧网记者分别采访了四川、广东、河北和广西四家猪场，了解了当前自繁自养养殖场的成本状况。但是不同猪场因规模及折算成本的方式不同，导致养殖场的成本有明显差异。
现存栏2万头种猪的四川某规模场负责人向《农财宝典》新牧网记者介绍道，当前公司生猪养殖的主要成本是饲料、防疫、人工、代养等费用，生猪养殖的总成本为8元/斤，其中防疫成本为0.4元/斤，饲料成本为5.6元/斤，人工成本0.8元/斤，代养成本为0.8元/斤，其他成本为0.4元/斤。当前四川出栏价在9元/斤，因此公司已实现盈利。
广东鹤山某规模场负责人表示，当前养殖场的成本主要构成为饲料、仔猪、防疫、人工、租金及电费等成本，总成本可做到8.5元/斤，按照广东现在9.5元/斤的出栏价，养殖场可实现很好盈利。
当前阶段，处于盈利、保本与亏损的分水岭，成本较低的养殖场可实现盈利，而成本较高的养殖场则亏损依旧。
现存栏1万多头种猪的河北某规模场相关负责人向《农财宝典》新牧网记者透露，当前公司生猪养殖的主要开支是仔猪购买、防疫、人工水电费等费用。其中饲料成本为6.6元/斤，防疫成本0.46元/斤，人工、水电费为0.4元/斤，其他费用为1.74元/斤。当前河北出栏价在8.6元/斤，该养殖场依旧亏损严重。
还有企业养殖模式是自繁自养与外购育肥并存，现存栏7.5万头种猪的广西某规模场便是如此。相关负责人向《农财宝典》新牧网记者透露，当前公司生猪养殖的主要开支是仔猪购买、防疫、人工水电费等。如果是算自繁自养部分，总成本可做到6.7元/斤；如果外购仔猪进行育肥则总成本为9元/斤。当前广西出栏价格为9.5元/斤，不论如何测算成本，广西某规模场均能实现很好盈利。
当前猪价让养殖户重新有了盈利空间，但行业人士似乎并不看好后市猪价走势，有人甚至认为今年四季度猪价上升的顶峰或将在本月底前到来，后期养猪户还能保持盈利吗？让我们拭目以待。
【本期作者】徐晓敏
【栏目主播】李萧佳
【视频制作】严秋璠
【栏目统筹】吴昊晖
