百草图之三十六---马菜

叶形如马齿，称马齿苋；它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，也称五行草；它茎叶多汁，特别耐旱，又称长寿菜。

生命力极强，田间地头、沟边路旁、房前屋后，皆可生长，即使在砖缝、瓦砾中，只要有一点泥土，就能生存；耐旱耐涝耐热，即便把它锄掉，在炎炎烈日下晒上几天，稍微遇点雨水仍可复活。

低调谦逊，当百草争荣时，它匍匐于地，悄然繁衍。即便开满密密麻麻的黄色小花，也是那么的淡雅和羞涩，不招摇显摆。

它可食用，把马齿苋洗干净，放到锅里煮一下，捞起来晾干，切好放到盆里，加入蒜泥，放上一点盐，加上一些醋，滴上几滴香油，吃起来又黏又滑，清爽可口。

它可医用，用新鲜马齿苋加水煎服，可预防和治疗急性肠炎、痢疾、腹泻等疾病；把刚刚采摘的马齿苋捣烂后外敷蚊虫叮咬处，可减轻皮肤疼痒，具有清热解毒、散血消肿、除湿止痢、利尿润肺、止渴生津等功效。