这个穿格子衬衫的小伙子叫张冲,10年前,他是乾县县城一个理发店的学徒工,10年后,作为全球顶级美发学院——英国沙宣美发学院的优秀学员,他受邀参加了2018年伦敦时装周。
这是他第一次来英国,除了看秀,就是和同行切磋交流。在他看来,国内理发师的技法不逊于国外,但是国外的理发师更大胆、更富有创意。
今年,张冲就创意了他的理发店:进门处,没有通常的三色旋转标识,而是一个带着几何光影的深色楼梯,宛如“时光隧道”。
拐角处,露出光亮,如同《桃花源记》中的“山有小口,仿佛若有光”。
楼梯尽头,豁然开朗……金色的吊顶夹带着酒瓶与吧台相对,洗发、美发、美甲的地方全部临着落地窗。
理发师们不会推销任何产品,安安静静的,专注力只在你的头发上。
2008年,17岁的张冲在乾县县城一个理发店里当学徒工,那时所有的亲戚都认为“这娃没啥出息”。
学了四个月以后,他就喜欢上了理发。不过,县城装不下张冲的心,他来到西安高新区,看着大一点的理发店就挨门挨户地问,需不需要学徒工?
张冲说:“那时一天30元,从早上9点一直干到晚上11点。做学徒工都是从‘卷杠子’做起,外行觉得挺好玩,可是要卷好,要把握角度、薄厚……而且还必须在25分钟内卷完。白天忙完,晚上回到民房里,我就拿着‘头模’继续练‘卷杠子’。”
“直到有一天,师傅说,‘你可以直接给客人卷了,’那一刻好紧张,卷完之后出了一身汗。刚开始理发的时候,最尴尬的事情就是遭遇客人‘当场翻脸’:记得那个客人头有点尖,他要理成一个平头,结果我没把握好,一剪刀下去把头顶剪秃了,两边又没法修了……”
“在别人眼里,理发师又苦又累,地位地下,其实一个优秀的理发师不仅要技法娴熟,更要学会结合每个人的头骨、脸型、气质甚至性格等。所以,每一次剪发都是一次创新,就像设计师设计作品。”
2013年,张冲在打了5年工后,自己创业了!可是最初的两年很艰辛,“单纯理发与经营店面根本是两回事,最难的时候想过关店。”
不过,他没有停止过学习的脚步,这期间去了香港、日本、韩国……不仅去美发学院进修,还要走走看看,吸收时尚、旅游、健康等领域的资讯和信息。“因为一个好的理发师,要不断优化自己,保持对艺术和美的敏感。”因为美发,从小不爱学习、调皮捣蛋的张冲变成了最用功的学生。
渐渐的,张冲意识到,与其一天剪几百个没有创意的头型,不如推出“会员制”,精心服务老客户。2015年,他的店面开始盈利。今年,作为全球顶级美发学院——英国沙宣美发学院的优秀学员,他受邀参加了2018伦敦时装周。
10年来,张冲不断刷新着自己的人生记录,亦如他的理发宗旨:“如果要改变,去找他!”
“要做出让客户满意、甚至超乎预期的发型,决不能贸然改变,首先要做到对客户的‘知’,不仅知外表,还要知内心……今年,我邀请了专业的室内设计师徐倩,为新店重塑空间。”
店面只有60平,设计师将层高压低,大门收窄,从门外看,里面是一个“神秘感”的楼梯,令人想一探究竟。
进门要按下按钮,就像去老朋友的家,楼梯宛如红毯铺在面前,传递着私人订制般的尊贵。
那些看起来不起眼的角落,被利用起来做收纳,一楼拐角布置成拍照区,方便爱自拍的客人。
二楼是白色的世界,再辅以桃色、墨绿色……让客人忘却时间、忘却烦恼,只享受自己慢慢变美的过程。
如果烫了卷,可以打开“藏”在吧台上的镜子,揽镜自照的时候,顺便和左邻右舍喝上一杯;如果当天过生日,可以有一场“生日趴”;如果不想美发,只想虚度光阴,去那里坐坐也行。
“我希望这儿不仅是个美发的地方,也是个舒适放松、传递关怀、自在美好的地方。”
面对越来越多的粉丝,张冲说,自己其实没有特别的营销手段,就是持续提升专业能力:美发界“沙宣方圆三角理论”将人的头发分为点、线、面。至今,他有空的时候,依据方圆三角理论,还经常画手绘,练习基本功。
每每捕捉到特色发型,他会在朋友圈分析发型特色、剪法及流行原因,上学时一写作文就头大的他,写起美发的文章总是文思泉涌,引来的点赞总是一个“大方阵”。
“很多人干美发,吃不了苦。我们美发行业的泰斗罗少奇先生,已经65岁了,依然每天在剪发,他是我的偶像。”
“好的发型不仅会改变心情,改变气质,甚至会改变人生。每一天手起刀落的辛苦,换来的是一个个的神采飞扬,我想这是值得干一辈子的事业。”