金正日御用厨师离开16年后，回到平壤却被金正恩称为叛徒
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由于被怀疑贩卖情报，他最终选择叛逃至日本。藤本健二，曾是金正日的御用厨师。
对于那段在朝鲜生活时的游走在刀刃上的经历，以及对于金正日、金正恩和朝鲜最高领导家族那神秘感，藤本一直怀有回归的渴望和真挚的拥戴。
藤本今年已经70多岁了。在11年的时间里，他曾作为金正日的贴身御用厨师，过着奢侈的生活。
他不仅娶了比自己小20岁的朝鲜女歌手为妻，而且住在平壤最高领导人官邸对面的高级干部公寓，还驾驶着昂贵的跑车，参加机密派对，每年还可以飞往世界各地，为将军选购珍贵的食材。
然而，如今他和他的情人一起隐居在日本一个远离喧嚣的小镇上，用新身份过着节俭的生活。
在邻居们眼中，他的真实姓氏是高桥。于2001年4月24日，他偷渡回到东京时，高桥在世界上消失了，门牌上取而代之的是被用来躲避暗杀者的化名藤本健二。
来到日本后，藤本的生活变得十分困苦。他最近才买下这座被积雪覆盖的两层民居，厨房里凌乱不堪，杯碗厨具摆放在料理台上，食物垃圾也随意堆放在一旁。
藤本第一次去朝鲜是在1982年8月。那时，他只是东京板桥区一个普通的寿司师傅，已有妻子福生和两个女儿。
某天，板桥料理协会的会长给他打来电话，问他是否愿意去朝鲜新开的寿司店安山馆工作。这份工作为期一年，每五个月可以回日本一次，旅费食宿全部由对方支付。
尽管藤本对朝鲜一无所知，但高额的工资让他无法拒绝。安顿下来后，安山馆的负责人曾嘱咐藤本准备30人份的寿司材料，并将他送到了位于海边的元山招待所。
凌晨两点，宴会正式开始，藤本开始
捏寿司。直到后来，他才知道自己给金正日将军捏了寿司，当时他双膝颤抖得都要碰在一起了。 藤本深信，正是他那敢说真话的直爽性格赢得了将军的信任。
江边宴会之后，金正日又几次举办寿司晚宴，每次结束时，将军都会拿起一个纯白色的信封，递给专门负责金家事务的侍从，再通过翻译传给藤本作为小费。通常，这些纯白信封里都装着5张面值100美元的纸币。 然而，在第五次给金正日做寿司时发生了一点小意外。
藤本回忆道：“大概是将军也很开心吧，他夸奖我做的寿司好吃，站起来像要亲手把小费递给我。”然而，那个信封却意外地掉在了他的脚下。藤本没有去捡它，因为他觉得受到了侮辱，他瞪着金正日，表现出了自己的愤怒。
周围一片安静，干部们都吓得不敢出声。金正日盯着藤本生气的表情，似乎也微微感到诧异。最后，翻译捡起那个信封，藤本接过后鞠躬离开了。
下一次的聚会中，他像往常一样站在金正日的面前，向将军问好。他心情忐忑不安，生怕将军对他心生怨恨。然而，令他吃惊的是，金正日居然向他道歉了，并认真地说：“藤本，上次对不起，原谅我”。
从那以后，藤本开始经常陪伴在金正日身边。然而，作为贴身厨师的契约很快就结束了。
回到日本后，藤本在埼玉和神奈川的寿司店工作了两年，但他经常怀念自己在朝鲜的生活。1987年，朝鲜的翻译再次找到他，请他回去重新签约工作时，他顾不上跟家人商量，毫不犹豫地答应了。
临近藤本回国探亲的日子，他像往常一样走进娱乐室，金正日看着他说：“藤本，在我身边再待上10年吧。如果你同意的话，我在平壤会给你开一家寿司店，除此之外每月还给你50万，并提供豪华公寓和跑车。此外，我还指定你娶22岁的年轻漂亮女歌手严正女为妻。条件是你要和日本的妻子商谈离婚。”
藤本对于这个提议感到十分震惊。然而，这还不是全部的好处。金正日额外给他配备了豪华公寓和跑车，并为他的日本家人提供了4800万日元的抚慰金。
这一切让藤本有了新的身份，他成为了金正日的御用厨师。这个身份的转变使他的生活发生了翻天覆地的变化。藤本自己也承认，那是他一生中最美好的时光之一。在金正日身边的干部们都享有着“科长待遇”的特权，而藤本也成为了其中的一员。“虽然我并不那么重要，但我也算是干部的一员。”他自豪地说道。
给金正日制作寿司时，藤本使用了丰富多样的食材，仅鱼的种类就多达十几种甚至二十几种。
宴会前，这些食材会提前被搬运到会场，并由藤本一人负责料理。他称有一个朝鲜助手帮忙更换洗手的清水和递送食材等。而且，作为御厨，藤本还多次飞回东京，直奔筑地海鲜市场选购优质的金枪鱼，甚至有一次为了运送巨大的1200公斤印度金枪鱼返回平壤，花费了巨额的空运费用。
藤本的工作之一是为金正日从世界各地采购食材。他将运回来的高级食材放进专用的“藤本冰箱”里，保持零下60度的低温。冰箱里还装满了丹麦猪肉以及其他在日本罕见的热带水果。
在朝鲜的日子里，除了担任金正日的御用厨师，藤本还加入了劳动党秘书室。白天，他与高级干部们一起办公、开会，并在招待所的游泳池游泳。
有时，他还陪同金正日观看电影。而周末的夜晚，则是将军举办私人派对的时候，大约五六十名干部聚在一起，喝酒、观看演出。
在派对中，金正日制定了一条规矩：想要进入派对，必须先喝完一杯酒。入口处摆放着一辆小推车，上面摆满了密密麻麻的酒杯，里面装满了220克的红酒和100克的烈酒。排队等待入场的人必须一口气喝完一杯酒，否则将无法进入派对。
每周派对当天，干部们会排着队坐上绿色车厢的金正日专用列车前往21号招待所。这些派对不仅仅是吃喝玩乐，更是要工作的。金正日会在就餐时突然询问某个工作的进度，干部们也会给下属下达指示。
这种得到金正日特殊宠爱的情况让其他干部们嫉妒不已。在派对中，金正日会突然叫藤本过去倒酒，然后问他喜不喜欢自己。
藤本最初想尝试开个玩笑，回答“不喜欢”。但他意识到这样的回答会有不好的结果，因此每次都回答“最喜欢将军”。作为回应，金正日会在藤本的脸颊上亲一下。
类似的场面发生了几十甚至上百次。然而，这样的特殊关系于1996年开始出现裂痕。
在1996年6月，藤本前往日本采购食材，但同行者使用了伪造护照，引起人们的怀疑。随后他被滞留在冲绳，并受到日本警方的保护和监控。
一年半的监控生活后，他设法与日本警视厅签订了取消保护协议，并重返平壤。
然而，朝鲜再次派遣藤本前往北京采购，这一次是为了考验他。酒店房间布满朝鲜安排的监视器，藤本不知情地给日本警视厅厅长打电话报平安。
他并不知道，这对他来说是金正日设下的一个考验。回到朝鲜后，藤本经历了长达18个月的软禁，并写了一封谢罪信表示再也不会回日本。
藤本决定逃离朝鲜，但他带上了他那把柳刃刀。他将刀藏在行李中一同带回了日本。“对我们这些与砧板打交道的人来说，刀上体现着职人的灵魂。”他解释道。这把刀陪伴着藤本在日本继续流浪。
2001年逃回日本后，为了躲避暗杀者和情报人员的追踪，藤本几乎每隔半年就搬一次家。这是警视厅的命令，他甚至在自己银色的铃木车座位背后安装了一个小型摄像机。
藤本曾希望再次回到平壤，给将军制作寿司，再次见到自己在朝鲜的妻子。为此，他甚至去了东京著名的井上拉面店学习制作拉面。“这样我就能给将军做好吃的拉面了。”他说道。
然而，命运并未按照他所期望的发展。2012年，虽然藤本受到金正恩的邀请再次回到平壤，但并未得到将军的期望邀请。金正恩只是面带笑容地称他为“叛徒藤本”。十几天后，他独自坐飞机回到东京。
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