在距法国8600余公里的山东临朐县,两地纬度相近,有相似的气候,加上临朐位于沂蒙山区,水资源丰富,具备饲养法国朗德鹅的先决条件,被朗德鹅们称为:第二故乡。
1988年,临朐从法国引进首批纯种朗德鹅种苗,随着第一批朗德鹅幼崽下飞机,临朐的命运也随之改变。目前,临朐已经成长为全国最大的鹅肝生产基地,年出栏500万只,年产鹅肝5000吨,占全国产量的70%,全球市场的20%,居亚洲第一。
山东小城隐藏土特产是法国鹅肝,法国国粹怎么就成了山东小县城的隐藏土特产?
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