花旗参怎么泡水

今天我们讨论的这个话题是最近临床上经常有患者朋友们问我的一个问题。就是杨大夫我手里有一些西洋参，这些西洋参我怎么吃效果比较好？

有人跟我说杨大夫我可不可以用水泡一泡？或者放到水壶里面闷一闷？或者是磨成粉放到饭里面跟饭一起吃？

这样的吃法看似比较简单可行，实际上临床这样用的话疗效会大打折扣，会大大地降低西洋参本身药物的这个药效。因为对于这类的贵细药物，我们中医有特定的煎煮方法和服用的注意事项。

对于西洋参来讲，它主要的三个服药的关键点，第一个是要煮。第二个是要泡，第三个是要吃药。所以我给他总结的是叫一煮二泡三吃药。

顾名思义，第一步我们要煮，那煮要怎么煮？煮多长时间呢？其实这个西洋参一定要像南方煲汤或者是炖粥的那种方法去给它煮，给它炖。这样的话能最大程度地去把这个药里面的有效成分给它淅出来。这一类的药是比较耐煎煮的，而且煮的时间越久，它的药效发挥地越好。所以西洋参我们一般要求是要煎煮一个小时到两个小时，最好就是至少要一个小时。那煎完以后这个汤就很浓。

所以一般西洋参入药，我们都要求另煎，就是不和其他药一块儿煎。一方面减少其他药物对它的一个干扰。另一方面就是要提纯它的有效成分，就是通过浓煎来把它的有效成分尽可能地给它煎煮出来。

实际服用的话，这个浓汁儿，你单独喝的话可以，如果你正在服用一些补益的中药，兑到药里面喝也可以。那如果你和其他的一些中成药或者补益的药丸、膏方这种剂型的药一块儿喝也可以。但前提是它们的方向是一致的，都是以补益为主的这种情况。所以我们第一步就是要把它最精华的百分之七八十的这个有效成分给它喝掉。

第二步是泡，就是说即使你煎煮的再浓，还是有些有效成分会残留到药里面。这种情况下，我们一般是要求再泡一下，就是把这个药放到保温杯里面或者放到水壶里面，它的一些有效成分随着喝水的这个过程慢慢地再淅出来。

最后等我们煮也煮完了，泡也泡完了，然后这个水也没什么味道了。第三步就是要把这个药吃掉，把这个药吃到肚子里面，这样相当于是把这个参吃到位了，也把它的这个有效成分发挥到最大化了。

举一个最近反馈的例子，有一个朋友是讲师，他主要是给学员讲课，有时候一讲就讲个一天或者是好几天。之前的时候他用普遍的这种服药方法服用感觉喝完没什么效果，后来也没再坚持。前段时间提到这个事儿以后，我跟他说按照上面说的这种一煮二泡三吃药的方法服用。前两天他因为别的问题给我打电话咨询，自述按照上述方法喝完以后确实感觉气力比之前更足了，而且恢复的要更快一些。这就是煎服方法对于药效发挥的重要性。就是这个药是好药，但是你也要会吃，只有既买了好药，用对了好药，然后又会吃好药，会保存好药，这种情况下才有可能达到一个理想的效果。如果其中一个环节出问题，有可能会导致后期的疗效不佳，或者感觉吃完没什么作用。

今天给大家分享的关于西洋参服用方法的三个关键点就介绍到这儿。如果大家觉着杨大夫的这篇文章非常实用，欢迎您点赞加关注，可以收藏和转发。谢谢大家！我们下期再见。

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