作为世界上经济最发达的国家,美军向来贯彻着以“物质压倒一切”的原则。美军在打仗的时候,都强调在物质上的绝对充裕,尤其是在伙食上。现如今,美军中的肥胖率已经高达30%,原因没有别的,就是他们吃得太好了。
就算是在二战期间,美军的伙食也让全世界,包括敌人十分羡慕。
当苏联士兵还在大嚼黑面包的时候,美国大兵已经吃上了肉罐头。这种午餐肉罐头在二战期间生产了好几亿个,在前线的美军几乎天天都能吃到。当然,为了保证生产数量,美军的肉罐头加入了更多的淀粉,口感稍微差一些。天天吃肉罐头的美军觉得这简直是垃圾食品,许多美军领到肉罐头的时候都会嫌弃地把它们丢掉,饿得受不了的时候,才从肉罐头里挑出仅有的几块肉来吃。
然而,美军的肉罐头在其他人眼里,却是至高无上的珍馐。苏军在二战后期才得到了美国的肉罐头援助。他们把美国的肉罐头视为顶级美食,一般士兵想吃都吃不到,只有在一线执行侦查或突击任务的士兵才能享受。苏联人十分喜欢把肉罐头里的油脂抹在面包上食用,黑面包也因此变得美味了起来。
在英国,普通老百姓要是能搞到一个美国罐头,那简直比过年还要快乐。在德国,缴获到的美国肉罐头比一切战利品都受欢迎。就连二战后被美军驻扎的日本,韩国,也都因为美国的肉罐头改变了饮食习惯,至今还留有部队锅的传统。
肉罐头只能算是一般的口粮,美军在零食上也是不遗余力。在炎热的太平洋战场,美军不但可以享受可乐汽水,甚至还有冰淇淋的标准配置,每个士兵每天都能吃到冰淇淋,美军认为这样才能保证部队的士气。他们甚至还把制造冰淇淋的餐车开到了前线。遇到圣诞节和感恩节美军还要加餐。
1944年的感恩节,美军给在一线鏖战的部队们空投了几十吨火鸡大餐,让士兵们在战地也能享受到节日的快乐。1969年的圣诞节,在越南战争中苦苦挣扎的美军,都吃到了圣诞节大餐,美军为此出动了500多架运输机和直升机,其中30多架不幸被击落,成为了越南游击队的节日礼物。