太仆寺旗，一个不错的地方

相信很多内蒙人也不一定知道太仆寺旗这个地方。以及它名字的来历。

太仆寺旗是距离北京最近的内蒙古旗县之一，也是距离北京最近的草原，太仆寺其实是一个官职的名称，是专门负责给皇室养马和马政的，相当于现在的交通部，在秦汉时期属于九卿之一，也是位高权重。

太仆寺旗是在1956年由太仆寺旗左翼和宝昌县合并而成，旗政府驻地宝昌镇，位于锡林郭勒盟南端，南靠河北张家口市张北县，距张家口市149公里，距北京350公里，距锡林浩特市260公里。由于距离张家口更近，旗里居民购物，就医大多数都是去张家口市，居民对张家口比锡林浩特市还亲近。

太仆寺旗坐落在浑善达克沙地的南端，有着广袤的草场和耕地，粮食，油料和蔬菜的产量都很高，是北京的蔬菜供应基地之一。

太仆寺旗虽然汉族人口占大多数，但是蒙古族文化依然深厚，无论是饮食还是文化习俗都受到了影响，并且大多数都是从山西过来的，语言和饮食也与山西类似，属于山西和蒙古族的结合体，主食以面食和土豆为主，有莜面，山药鱼，kui lv（不知道咋写只能以拼音代替）等特色食品。

说明一下，山药鱼和kui lv都是用白面和土豆混合，通过蒸或者炒的方式制作而成，再配上当地的特产白蘑菇肉汤，真的是美味啊。

早餐大多都是以奶茶，焙子，牛羊肉包子为主，奶茶可不是那些网红奶茶，而是用鲜牛奶，茶叶，盐慢慢熬制的，有的还会配上奶豆腐，牛肉干等，喝起来味道浓郁，特别是冬天的早上喝上一碗，浑身都热乎乎的，特别说明，如果你来喝酒的话，如果配上奶茶，酒量会见长，并且喝醉了不难受哦。

由于太仆寺旗工业很少，空气清新，这里的牛羊肉也非常好吃，并且吃法也很自然，只要放点盐做手把肉就可以，没有膻味，再配上自己做的韭菜花酱，来上一杯内蒙有名的草原白酒，这滋味，啧啧，绝了。

草原白酒是太仆寺旗的特产，也是这里的支柱产业，可以夸张地说，太仆寺旗人每年都能喝掉一半的产量。如果来到这里，可要做好一醉方休的准备哦，酒厂有多豪横咱不知道？看看新建的办公楼和大门吧！气派得很！

太旗这个地方旅游景点虽然不算太多，但也是别具特色，比较有名的就是草原和御马苑了，每年的6-9月间是这里的旅游旺季，牧民之家特别多，去那里可以品尝蒙古族烤全羊，手把肉，奶茶等，领略草原风光，体验蒙古族文化。

御马苑位于贡宝拉格草原，是国家4A级旅游区，建有室外赛马场，博物馆，战车蒙古包，餐厅等，并引进了汗血宝马，蒙古马，阿拉伯马三百余匹，来这里可以领略太仆寺旗悠久的马文化，别忘了，锡林郭勒盟可是中国马都。

另外太仆寺旗还有中国为数不多的地质奇观石条山，是由火山喷发玄武岩形成的，虽然不是公园，但也可以去游玩一番。

并且从太仆寺旗到锡林浩特还有千里草原大路，一路上草原风光旖旎，空气清新，令人心旷神怡，但是提醒各位，不要超速，注意路上的牛羊哦。