陈皮泡水的四种做法

生活在现代社会，我们在温饱之余，已经将注意力越来越多的放在了养生保健方面。在学习工作之余，都喜欢用养生食材泡水泡茶喝，以此来缓解疲劳，而且还具有养生保健作用，陈皮就是是人们经常选择食用的养生食材之一。那么，我们要怎么用陈皮泡水喝，陈皮泡水喝常用的方法有哪些呢？

一、【煮茶法】

将陈皮洗净直接放入冷水中煮沸3-5分钟。温饮、凉饮随意。温饮芳香馥郁，凉饮清爽甘凉。煮茶工具：可以选择家用电水壶直煮，也可以选用专用的煮茶壶、杯具等！此法适合老陈皮，久煮益香。

二、【泡茶法】

1、选皮：选择年份陈皮，3年以上，越陈越好，根据饮用人多少撕成小片或整个一片三瓣，放入茶壶。

2、煮水：将泡茶的水煮沸(山泉水更佳)。

3、泡茶：

第一泡：先用沸开水泡洗30秒，然后将茶汤浸泡茶具，让陈皮的芳香浸透到茶杯之中，品杯，摆龙门阵。

第二泡：再沸开水泡洗10秒，茶汤点洗茶具，龙门跑马。

第三泡：用沸开水冲泡陈皮约2分钟（泡的时间长短可以控制陈皮茶的浓淡颜色）

4、开茶：

启壶：把已泡好茶的壶盖打开；

过汤：将泡好的茶倒入另一盛茶器皿中；

请茶：低斟杯中，敬请客人品茶。

泡茶工具：可以选择盖碗，也可以选择公道杯或相应的泡茶杯具等。

三【配茶法】

陈皮不仅可以单独泡茶喝，还能同样喝陈皮茶还有的一种就是搭配与其它茶一起入泡，例如我们最常喝的陈皮搭配普洱，

还有可以搭配白茶，陈皮搭配黑茶红茶，还有玫瑰花茶，各种花茶等

四【兑茶法】

新会陈皮泡水喝的方法其中也有一种叫兑茶法，将新会陈皮茶和其它茶类搭配饮用。

例如，陈皮茶搭配普洱茶

把泡好的普洱茶，和煮好的新会陈皮茶，根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调兑。

兑茶法为什么要用煮好的陈皮茶调兑，而不是用泡茶法呢？由于陈皮的出味时间较长，用煮茶法，更能体现陈皮的香厚感