淡菜,含丰富蛋白质、碘、b族维生素、锌、铁、钙、磷等。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。
制作步骤
1. 将韭菜清洗清洗,放在案板上切成段,待用。
2. 将已煮熟的淡菜挖出肉,待用。(如果是新淡菜在沸水中浸泡1小时以上泡发,用厨房剪刀去除杂质)
3. 烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜翻炒一下。
4. 接着,合入淡菜肉。
5.入调料,翻炒起锅即可。
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