你都是怎么吃午餐肉的呢?一般情况下,我们都爱用午餐肉来炒饭或者涮火锅。
这些做法咱们都不做,今天我给您带来了一道旋风午餐肉的做法。
说到这个旋风,你是不是想起了小时候常吃的旋风土豆呢?
没错,咱们今天就用旋风土豆的做法做午餐肉,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
午餐肉,孜然粉,椒盐,辣椒面。
做法:
先取出来午餐肉,切成三等份,这个大小刚刚好。
把午餐肉放在案板上,在午餐肉的两边放上一双筷子,可以防止切过了。
先用刀切一面午餐肉,再竖着切,一般切到筷子的位置就可以了。
一面切好后,给午餐肉翻过来,继续斜着切另外一面,切好后拉开午餐肉,你会发现这个午餐肉是连在一起的,这样就代表切成功了。
用竹签串起午餐肉,放入油锅内炸制,炸到表皮金黄酥脆,取出。
在表面撒上一点椒盐、孜然粉、辣椒面,这个旋风午餐肉就做好了。
不爱吃午餐肉的朋友,也可以试试这个新吃法哦!过程特别有趣,午餐肉也特别好吃,太香了。