配着这盘炒沙螺，米饭可以吃三大碗

二女儿喜欢吃各种贝壳。

By 古老的青蒜

1、沙螺洗干净。

2、准备的姜片和葱丝。

3、米酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱，调的料汁。

4、沙螺焯水，一下下就好了。

5、锅烧油，姜片爆香。

6、沙螺下锅，酱汁倒进去。

7、翻炒几下后，加入葱丝。

8、葱丝断生就出锅。

这个沙螺啊，基本没有肉……

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