现在肠胃不好已经是大众普遍存在的问题,长期高强度的工作,不规律的饮食习惯,让胃部受到了伤害,引发了胃部问题。首先是饮食方面,吃的少,还不易消化。
这时候就要多吃点养胃的食材,来好好的保护肠胃,山药是冬季里的宝,也是药食俱佳的珍品,健脾胃易吸收,冬季多吃些,对身体大有益处。赶快和哈妹一起看看山药的吃法吧!
黄金山药条
by 普木
配料:
山药一个、咸鸭蛋3个、面粉适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.去皮
3.切段
4.切块
5.再切小块
6.放入水中
7.清洗,防止氧化
8.撒面粉
9.搅拌均匀
10.倒入油
11.测试油温
12.炸山药条
13.用筷子搅拌下,以免粘一起
14.捞出沥油
15.咸鸭蛋磕破
16.取蛋黄,压成泥
17.锅中留炸山药的油放入蛋黄
18.炒均匀
19.放入山药,让蛋黄包裹在山药上
20.一道美味的黄金山药条就好了
莲藕山药排骨汤
配料:
莲藕3节、山药200克、猪排骨400克、姜2片、盐适量
烹饪步骤:
1.准备好材料。
2.莲藕和山药去皮切块。
3.锅里放冷水将猪排骨烧开,撇去浮沫洗净备用。
4.莲藕,猪骨和山药和姜片一起放进锅里,加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。
5.关火前调入食盐即可。
山药百合银耳羹
配料:
新鲜银耳半朵、铁棍山药一根、百合适量、红枣十颗、冰糖适量、枸杞适量
烹饪步骤:
1.来一勺银耳羹,山药和百合粉粉的,汤汁好粘稠!
2.再来一张美美图片。
3.准备食材,为了拍照方便,山药已经去皮。
4.山药切小段,红枣去核。
5.银耳撕成小块。
6.将银耳,山药,百合,红枣洗净放入电压力锅中,放适量清水。
7.按煮粥键。
8.40分钟后,放冰糖,枸杞并搅拌至冰糖融化。
9.特别香甜,这样的银耳羹比敷10张面膜还有美容效果。
菜谱小贴士:
山药去皮手会痒,可以戴上手套去皮。
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